Kalıbı şarap dolabı raflarımdan nasıl temizleyebilirim?

İçecekler

Sevgili Dr. Vinny,

İki bölmeli şarap dolabım var. Arıza nedeniyle altta bir miktar su kalmıştı ve bu da ahşap raflarda küf oluşmasına neden oldu. İki alt raf, kalıp nedeniyle tamamen zarar görmüştür. Diğerleri (toplam 14) bir şekilde hasar gördü. Çamaşır suyu kullanarak temizlemeyi denedim ama küf cila altında bile görünüyor. Rafların değiştirilmesi, neredeyse yeni bir buzdolabı kadar maliyetli olacaktır. Düzeltilebilirler mi?



—Galia, İsrail

Sevgili Güç,

Millet söylerim küçük bir küf için çok endişelenmemek , şarapları yeniden satmayı planlamıyorsanız, bu durumda bozulmamış etiketler yeniden satış değerini etkileyebilir.

Genellikle yumuşak bir bezle küfü temizleyebilirsiniz, ancak bu kulağa küf bölgesine giriyormuşsunuz gibi daha ciddi geliyor. Şarapla ilgili herhangi bir şeyde gelecekte çamaşır suyu veya klor kullanmaktan kaçınırdım. Seyreltilmiş bir deterjan solüsyonunu veya seyreltilmiş tuvalet ispirtosu, sirke veya boraks solüsyonlarını ayrı ayrı deneyin, birlikte değil! Ilık su en iyisidir, hatta bir buharlı temizleyicidir, çünkü ısı küfü öldürmeye yardımcı olur.

Rafları temizledikten sonra yapabileceğiniz en önemli şey ahşabın tamamen kurumasını sağlamaktır. Üzerine bir vantilatör koyun, mümkünse biraz güneş ışığına koyun - şarap dolabına geri koymadan önce temiz, küf ve küf içermediğinden emin olmak için yapabileceğiniz her şeyi yapın. İyi şanslar!

—Dr. Vinny