Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan çikolata ve çikolata şekerlemelerinin kalitesi tüm zamanların en yüksek seviyesinde. Sonuç olarak, daha fazla çikolata yiyoruz. Bir endüstri ticaret grubu olan Çikolata İmalatçıları Birliği'ne göre, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki satışlar 2001'de yüzde 3,6 artarak son birkaç yılda güçlü oldu. (Bununla birlikte, yıllık kişi başı 11,6 pound tüketimimiz bizi çikolata seven ülkeler arasında, yılda 22,4 pound ile dünya lideri olan İsviçre'nin çok gerisinde 11'inci sıraya yerleştiriyor.)
Şarap ve kahvede olduğu gibi, ustalık eğlencenin bir parçası haline geliyor. Bu karmaşık, büyüleyici yemek hakkında ne kadar çok şey bilirseniz, o kadar çok zevk alırsınız.