Garganega

İçecekler


gar-gah-neh-gah

Yaşlandıkça zengin mandalina ve kızarmış badem notaları kazanan yağsız, kuru stiliyle sevilen önemli bir İtalyan beyazı. Garganega, Soave'nin (swah-vay) ana üzümüdür.

Birincil Tatlar

  • şeftali
  • Şeker kavunu
  • Mandalina
  • Mercanköşk
  • Tuzlu

Tat Profili



Kuru

Orta-hafif Gövde

Yok Tanen

Orta-yüksek Asitlik

% 11,5–13,5 ABV

Taşıma


  • SERVİS
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • CAM TİPİ
    Beyaz

  • DEKANT
    Yapma

  • CELLAR
    5-10 Yıl

Yiyecek Eşleştirme

Soave'i daha hafif etler, tofu veya balıkla eşleştirmeyi deneyin. Narenciye sosları, tarhun ve diğer aromatik yeşil otlarla tatlandırılmış yiyeceklerin yanında kendinizi evinizde bulacaksınız.