Amerikan Şarabında İlkler

İçecekler

ABD'deki siyasi olaylardan her zaman gurur duymayabiliriz, ancak yaratan tüm Amerikalılar ve Amerikalı Göçmenler için gurur (ve minnettar) olabiliriz. bu büyük şarap ulusu. Amerika Birleşik Devletleri’nin şarapta bazı ilklerinin tarihini takdir etmek için bir dakikanızı ayırın.

Amerikan Şarabında İlkler

ABD topraklarındaki ilk şarap büyük olasılıkla Sherry idi.



1565

ABD toprağına inen ilk şarap. İspanyol hükümdarlığı, 'Keşif Çağı' sırasında Yeni Dünya'ya birçok sefer finanse etti ve Kristof Kolomb ve Ferdinand Magellan gibi gezginler yolculuklarına Sanlúcar de Barrameda ve Cádiz gibi İspanyol limanlarında başladı. Bölgedeki şarapları stoklamak bir zorunluluktu. Büyük olasılıkla, Sherry, Pedro Menéndez de Avilés'in 8 Eylül 1565'te Florida'ya bir İspanyol keşif gezisi ile ayak bastığında Amerikan toprağına getirilen ilk şaraptı.


1619

1619

ABD'de şarap için ilk mevzuat. İngiltere, Amerikan kolonisinden şarap istedi. Yeni Dünya'nın ilk yasama meclisinde, Burgesses Evi, Acte 12'yi geçti ve Virginia'daki her erkeğin, şarap yetiştirmek ve yapmak amacıyla 10 adet ithal vinifera üzüm asması dikmesini şart koştu. O zamana kadar yerli üzümlerin (muscadine ve scuppernong) harika şarap yapmadığını anladılar. Aşırı başarılı bir yerleşimci olan John Johnson, 85 dönümlük ekim yaparak yasanın gereklerini aştı. Bu arazi artık Williamsburg Şaraphanesi'ne ait ve bir Perde 12 Chardonnay Her şeyi başlatan yasanın şerefine.


Mission-San-Diego-de-Alcala-US-Wine-History

Şarap Tadım Tekniklerimi Öğrenin

Şarap Tadım Tekniklerimi Öğrenin

Madeline'in çevrimiçi şarap öğrenme kurslarının keyfini mutfağınızın rahatlığında çıkarın.

Şimdi satın al

1779

Kaliforniya'da dikilen ilk üzümler. Fransisken misyonerler California’nın ilk bağını Mission San Diego de Alcalá’ya diktiler. İspanyol Peder Junipero Serrra, 1880'lere kadar Kaliforniya'da ticari bağcılığa hakim olan ve şimdi Mission üzümü (diğer adıyla Listán Prieto) olarak bilinen bir çeşit dikti. 1833'te, belgelenmiş ilk Avrupa üzümleri, eyaletin ilk ticari şarap üreticisi olan Jean-Louis Vignes tarafından Los Angeles'ta dikildi. Napa ve Sonoma ilçelerindeki asmalar da dahil olmak üzere Kuzey Kaliforniya'da üzümler dikilen Altın Hücumu'na kadar değildi.


Anayasa 1787
Bu resim Amerika Birleşik Devletleri Meclis Binası'nın House kanadında doğu merdiveninde asılı duruyor ve l.r. Howard Chandler Christy, Sail Loft, U.S. Navy Yard, Washington, D.C., Nisan 1940

1787

Anayasanın imzalanmasından sonra ilk şarap içildi. 17 Eylül 1787'de, Anayasanın imzalanması bir kadeh Madeira ile kutlandı (bir tane John Adams olduğunu biliyoruz!). Madeira'nın hangi tarzı olduğundan emin olmasak da, çeşitlilik muhtemelen Amerika'ya yolculuğunda fıçılarda yaşlanan tatlı bir Malmsey (veya Bual) idi.


Missouri

1870'ler

Missouri ve Amerikan üzüm bağları ilk kez şarap dünyasını kurtardı. 1870'lerde Alman göçmen George Husmann ve diğer Missourian üzüm yetiştiricileri, daha önce yapılmış olan üzüm bağlarını kurtarmak için Fransa'ya ve diğer Avrupa ülkelerine milyonlarca kesilmiş Amerikan üzümünü gönderdiler. filoksera ile enfekte. Hermannhof Şaraphanesi'nin kurucusu Husmann, Missouri şarap endüstrisinin babası olarak biliniyor. Gülme. Missouri, Yasaktan önce ülkenin en büyük ikinci şarap üreticisiydi. New York bir numaraydı.


Yasak sırasında Chianti Ruffino bir anti-stres çare olarak satıldı

1920–1933

Yasakta yasal olarak satılan ilk şaraplar. Yasak sırasında şarap azdı, ancak Ruffino’s Chianti dahil birkaç şişe ABD eczanelerinde 'anti-stres ilaçları' olarak satıldı. Şarap gerçekten en iyi ilaçtır.


Alex Verhave
2005 yılında Alex Verhave bu fotomural, 'Judgment of Paris' i yarattı. Duvar resmi, sergi için Diller Scofidio + Renfro ile birlikte oluşturuldu. 'Şarap Nasıl Modern Oldu: Tasarım + Şarap 1976'dan Günümüze,' SFMOMA.

1976

İlk kez Amerikan şarapları Fransızları etkiledi. 1976 Paris Yargısı'nda Kaliforniya şarapları, İngiliz şarap uzmanı Steven Spurrier tarafından düzenlenen kör bir tadım etkinliğinde Fransız jüri üyelerini şaşkına çevirdi. Bir 1973 Chardonnay tarafından Miljenko 'Mike' Grgich Chateau Montelena Winery'de beyaz kategoride birincilik ödülünü Fransa'nın en iyi beyaz Burgundies'lerini yenerek aldı. Mon Dieu! Denklemin kırmızı tarafında, 1973 Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon en yüksek ödülleri kazandı.

30 yıl sonra, California şarap imalathanelerinin sayısı beş katından fazla arttı (330'dan 1.689'a) ve yıllık ABD şarap ihracatındaki 643 milyon doların çoğunu oluşturuyor.



Boris Yeltsin ve kızıl suratlı Bill Clinton birlikte kıkırdayarak boks yapıyor Fotoğraf Wally McNamee / CORBIS

bin dokuz yüz doksan altı

'Dünyayı kurtaran' ilk Amerikan Riesling. Başkan Bill Clinton ve Rusya Devlet Başkanı Boris Yeltsin, Hyde Park'ta Bosna Füze Krizi üzerine bir zirve düzenledi. Clinton, birkaç 1994 Dry Riesling vakasını Dr. Konstantin Frank vesilesiyle şaraphane. İki adam odaya girdiğinde gerilim yüksekti. Ancak birkaç saat sonra (ve muhtemelen birkaç şişe Riesling), her iki adam da ellerini sallayarak odadan yüzlerinde gülümsemelerle ayrıldı. Dr. Frank’ın ekibi, Dry Riesling’lerinin iki ülke arasındaki diplomatik birliği sağlamaya ve potansiyel bir küresel krizi önlemeye yardımcı olduğunu düşünmeden edemiyor.