Güncelleme: 19 Ocak 2017
Yemek ve şarap seven yerel halk ve ziyaretçiler için haberler iyi: Dallas, uzun süren bir Teksas havasıyla kaliteli yemeklerin canlı ve heyecan verici olduğunu ve birçok şehri kıskandıracak düzeyde olduğunu açıkça ortaya koydu. Dallas pişirme, Güneybatı baharatları ve teknikleriyle silinmez bir şekilde aşılanmıştır, ancak şehir aynı zamanda et lokantasından birinci sınıf suşiye ve rafine Fransız mutfağına kadar çok çeşitli yemek seçenekleri sunmaktadır.
İşte şehirde seçkin şarap koleksiyonlarına sahip beş restoran. Dünya çapında daha fazla şarap yeme mekanına göz atmak için bkz. Wine Spectator ’S yaklaşık 3.800 Restoran Ödüllü seçim bizim dahil Dallas / Fort Worth bölgesinde 60 ödül kazanan ve 100 Büyük Ödül sahibi bizim en büyük şerefimizi taşıyan.
Bu listede görmek isteyeceğiniz bir favori var mı? Önerilerinizi şuraya gönderin: restaurantawards@mshanken.com . Senden duymak istiyoruz!
Pappas Bros. Steakhouse Dallas
10477 Lombardiya Yolu
Telefon 214-366-2000
İnternet sitesi www.pappasbros.com
Açık Akşam yemeği, pazartesiden cumartesiye
Büyük Ödül
Terri Glanger Pappas Bros. Steakhouse Dallas'taki 30.000 şişe envanteri, şarap direktörü Barbara Werley tarafından yönetiliyor.Pappas Bros. Steakhouse, ile üç Restoran Ödüllü lokasyon Teksas'ta, seçkin pirzolaların şarapla nasıl eşleştirileceğini biliyor. Şurada Dallas konumu , şarap direktörü ve Usta Sommelier Barbara Werley, 3.700 şişelik Büyük Ödüllü bir şarap listesinin küratörlüğünü yaparken, yönetici şef James Johnson restoranın klasik et lokantası yemeklerini hazırlamaktadır. Yemek yiyenler sadece bir tat arıyorlarsa, Pappas Bros., özellikle popüler ana yemeklere uygun bir kırmızıyı seçmek söz konusu olduğunda, güçlü bir yan program programına sahiptir.
Soğuk Nehir
1045 Hidden Ridge Yolu, Irving
Telefon (972) 871-8881
İnternet sitesi www.coolrivercafe.com
Açık Her gün öğle ve akşam yemeği
En İyi Mükemmellik Ödülü
İster uzun bir günün ardından bir kadeh şarabın tadına bakmak, ister randevu gecesini kutlamak veya özel bir gün için aileyi bir araya getirmek istiyor olun, rahat Soğuk Nehir örtülü mü? Orada, sadece Kaliforniya, Fransa ve İtalya'dan seçkin 500 seçimli listenin yanı sıra bilardo masaları, bir puro salonu ve canlı müzik de bulacaksınız. Şef Rob Olvera’nın menüsünde deniz ürünleri ve biftek seçeneklerinin yanı sıra altı peynirli taraklı patates ve beyaz çedar ve frenk soğanı kremalı mısır gibi rahat yiyecekler yer almaktadır.
Del Frisco’daki Double Eagle Steakhouse
5251 Spring Valley Yolu
Telefon (972) 490-9000
İnternet sitesi www.delfriscos.com
Açık Her gün akşam yemeği
En İyi Mükemmellik Ödülü
Şarap Direktörü Jessica Norris, Del Frisco’nun tüm şarap programlarından sorumludur.Jessica Norris, son yıllarda ulusal bir kaliteli şarap santrali haline gelen Del Frisco'nun Double Eagle Steakhouse zincirinin şarap direktörüdür. Şimdi En İyi Mükemmellik Ödülü'nü elinde tutan 12 Çift Kartal Dallas'ın amiral gemisi de dahil olmak üzere ülke çapında. The Dallas restoranı üç zarif şömineye ev sahipliği yapar, canlı eğlenceler ve 1.300 seçkinin üzerinde bir şarap listesi sunar. Listenin Kaliforniya, İtalya, Bordeaux, Burgundy ve Rhône'da güçlü yönleri var ve yönetici şef David Holben'in biftek ve deniz ürünlerini tamamlıyor.
III Çatallar
17776 Dallas Parkway
Telefon (972) 267-1776
İnternet sitesi www.3forks.com
Açık Her gün akşam yemeği
En İyi Mükemmellik Ödülü
Büyük Teksas yaşam tarzını temsil eden bir restoran arıyorsanız, III Forks Biftek Restoranı . 25.000 metrekarelik tesisteki her yemek odası, adını Teksas Devrimi'nin bir kahramanından almıştır ve zengin ahşaplar, deri ve Eski Batı antikalarıyla dekore edilmiştir. Yönetici şef Chris Vogeli, en büyük teklif 32 ons olan Teksas büyüklüğünde biftek çıkarıyor ve Mükemmellik Ödülü kazanan şarap listesi 780 seçenek sunuyor ve California ve Bordeaux özellikle iyi temsil ediliyor.
The Mansion Restaurant
Turtle Creek'teki Rosewood Malikanesi, 2821 Turtle Creek Blvd.
Telefon (214) 443-4747
İnternet sitesi www.rosewoodhotels.com
Açık Akşam yemeği, günlük öğle yemeği, Pazartesiden Cumaya
En İyi Mükemmellik Ödülü
Dallas'ın yukarısındaki Turtle Creek'teki Rosewood Malikanesi'nde yer almaktadır. Konak Restaurant otuz yılı aşkın süredir zengin misafirlere hizmet vermektedir. Lüks Güneybatı menüsünde mısır ekmeği ve pepita gevrekliği ile kaz ciğeri, sunchoke ile çizgili levrek, balkabağı ile füme sülün veya füme maitake mantarlı günlük deniz tarağı gibi yemeklerle kendinizi şımartın. En İyi Mükemmellik Ödülü sahibi 850 seçimli şarap listesi, Kaliforniya, Bordo ve Burgundy'den güçlü teklifler sunuyor.
kaç bardak şarap