Şampanya meraklılarından gerçek TV yıldızlarına kadar herkesin dikkatini çekmesi ve saygısını kazanması nasıl mümkün olabilir? 2002'de Cristal Champagne, Wine & Spirits Magazine'den neredeyse imkansız 100 puan aldı.
Şimdi, dünyanın en iyi Champagnes'larından biri olarak ün yapmış olan Prestij Cristal, bir pop için 200 dolardan fazla koşuyor ve hatta Jay-Z’nin kendi ilan ettiği favori şarabı oldu (yani 2006’da bırakana kadar!).
aromatik şaraplar şu şekilde bilinir
Peki, Cristal Champagne'ı bu kadar muhteşem yapan nedir? Ve… daha ucuza harika bir köpüklü bulabilir miyiz (lütfen)?
Louis Roederer Şampanya Brut Cristal
- Damak zevki:
- bal, portakal kabuğu, ahududu, beyaz kiraz, elma, kızarmış ekmek, fındık ve beyaz çikolatanın incelikli tatları ile kurutun
- Maliyet:
- ~ 200 ABD doları +
- Harman:
- yaklaşık% 60 Pinot Noir,% 40 Chardonnay
- Yaşlanma:
- 6 yıl ve 6-8 ay
- Tatlılık:
- ham (10 g / l artık şeker )
- ABV:
- % 12–13
- İyi yıllar:
- 2005, 2004, 2002, 2000, 1999, 1997, 1996, 1995
Her şey 1867'de epik bir akşam yemeğiyle başladı
Cristal, Paris'te ilk kez 7 Haziran 1867'de Üç İmparatorun Yemeği'ne eşlik etmek üzere özel yapım bir bira olarak servis edildi. Bu akşam yemeği küçük bir mesele değildi. Gecede, Prusya Kralı Wilhelm ve Rusya Çarı, 8 saatlik bir süre boyunca servis edilen 16 çeşit yemeğin (puro aralarıyla birlikte) tadını çıkardı. Kral, şimdiye kadarki en abartılı ve unutulmaz akşam yemeğini yapmak için Fransız Şef Adolphe Dugléré'ye “Carte Blanche” (boş çek) verdi. Tahmin edebileceğiniz gibi, bu büyüklükte bir yemek, meydan okumaya hazır bir şarap gerektiriyordu.
Birinci sınıf şarap öğrenme ve servis malzemelerini satın alın.
Öğrenmek ve dünya şaraplarını tatmak için ihtiyacınız olan her şey.
Şimdi satın al'Şarabın derin altın rengini göstermek için düz bir tabanı olan el yapımı berrak kurşunlu kristal cam şişelerde servis edilir.'
Açıkçası şarap özeldi. Yüce 1847 yılındaki üzümlerden yapılmış ve Louis Roederer'in kendisi tarafından yapılmıştır. –Bugün aynı adı taşıyan en büyük bağımsız Şampanya evi. Soyluların akşam yemeği sırasında, şarap 20 yaşında olmalıydı, bu da onun çok derin bir altın rengi olduğu anlamına geliyordu. Şarap, rengini göstermek için el yapımı, düz tabanlı, kurşunlu kristal cam şişelerde servis edildi. Ve ister kabarcıkların doğrudan kafasına gitmesi, ister Cristal'in niteliği onu yenmesi yüzünden olsun, kral sevmiş olmalı, kralın saray şarabı olarak sunulmasını istemiş olmalıydı. Kısa bir süre sonra, 1876'da şarap tam üretime girdi ve Cristal doğdu.
GERÇEK: Cristal hala düz dipli şeffaf şişeler kullanıyor ancak bunlar kurşunlu kristalden yapılmamış. Şaraplar selofan bir ambalaja sarılmıştır çünkü berrak cam, yaşlanmaya değer beyaz şarapları UV hasarı.
Cristal, genellikle halkın önünde bir güç gösterisi olarak beğenilir.
Cristal bir Veblen Malıdır
Cristal, başlangıcından bu yana, Veblen malı olarak bilinen şey olmuştur: ekonomik gücün halka açık bir gösterimi olarak hizmet veren yüksek fiyatlı bir mal. Diğer Veblen ürünleri arasında Bugatti spor arabaları, Louboutin ayakkabılar ve Louis Vuitton çantalar bulunur. Arzu edilen yüksek fiyatlı ürünlerdir. -kısmen- sosyal olarak tanınan büyük zenginlik sembolleri olduğu için.
Jay-Z, Diddy ve TI birkaç yüz dolar Cristal döküyor. kaynak
Cristal ile Jay-Z
Cristal Champagne, 1998'de sıvıya olan sevgisini anlatan Amerikalı rapçi ve plak yapımcısı Jay-Z'nin dikkatini çekti. Jay-Z'nin Cristal'i listesinden çıkardığı 2006 yılına kadar her şey yolunda gidiyordu. 40/40 Kulübü New York'ta ve bir daha asla içmeyeceğine yemin etti. Bu zarafetten düşüş, Louis Roederer'in yeni yönetmeni Frederic Rouzaud'un şarabın yüksek yaşamlı kulüpler için değil, şarap meraklıları için yapıldığını ima etmesinin bir sonucuydu.
Whhhaaatttt ?!
Jay-Z, yorumun yaşam tarzına ve ırkçı bir söze saygısız olduğuna inanıyordu. Tercihini hızla Cristal'den şişe başına üç yüz dolarlık Armand de Brignac “Ace of Spades” markasına, şimdi sahibi olduğu bir marka olarak değiştirdi.
Vintage Şampanya - NV Şampanya
'Tatlar, uzun yaşlandıkça daha lezzetli, kızarmış ve kremsi hale geliyor.'
ne tür kırmızı şarap sek
Cristal Champagne bir nostaljik Şampanya.
Vintage ve vintage olmayan (NV) şampanya arasındaki temel fark, hasadın 3 yıl ve NV'nin 15 ay gerektirmesidir. Bu ek 21 ay, Şampanyaya gerçekten özel bir şey kazandırır: tatlar daha lezzetli, kızarmış ve kremsi hale gelir. Bir diğer önemli farklılaştırıcı faktör ise vintage. Şampanya yalnızca bir hasat yılına aittir, oysa NV Champagne genellikle bir şarap karışımıdır.
Bazı üreticiler minimum yaşlanmada durmazlar. Krug, Cristal, Bollinger ve Pol Roger gibi en prestijli markalar şaraplarını piyasaya sürmeden önce en az 5 yıl yaşlanır.
Evet bulabilirsin harika daha ucuza kabarcıklı
Neyse ki, bu altın baloncukları içmek için kral olmanıza gerek yok. 20 dolardan daha ucuza içebilirsiniz. İşte her şarap içicisinin harika bir şampanya seçerken bilmesi gereken bazı önemli ipuçları.
Harika Köpüklü Şarap Bulmak İçin 4 İpucu