Teknik olarak bu şarap aksesuarları olmadan yaşayabilirsiniz, ancak bir şarap aşığıysanız, zaman zor olacaktır. Söz konusu olduğunda, şarap içmeyi daha kolay ve daha keyifli hale getirmek için ihtiyaç duyacağınız birkaç şey var. Bir min-maxer iseniz, bunlar şarap barı aksesuar setinizi başlatmak için gereken minimum öğeler olabilir.
Kanıta mı ihtiyacınız var? Herhangi bir şarap garsonunun şarap alet setine bakarsanız, cebindeki tek fazladan öğenin daha hafif olduğunu fark edeceksiniz (eski şarabı boşaltmak için). Evde mum ayarı isteyip istemediğinize karar verebilirsiniz. Bir el feneri kullandık 23 yaşındaki First Growth Bordeaux şişesi
kırmızı şarap için en iyi şarap bardakları
Olmadan Yaşayamayacağınız 6 Şarap Aksesuarı
Süper Taşınabilir 'Şarap Anahtarı'
Ne olursa olsun oyun sonu şarap açacağı , her şarabın bir 'şarap anahtarı' olması gerekir. Şarap anahtarı, şarap severlerin İsviçre Çakısıdır. Şarap anahtarının birkaç farklı varyasyonu varken, bir çift menteşeli versiyon ve tirbuşondan daha fazla çakı olan (demo meraklıları için), bir şarap anahtarının temel parçaları aynıdır.
Onları Her Yerde Gizle Şarap severlerin iyi bir işareti, mantar vidalarını bulacağınız yerdir: mutfak eşyası çekmecesinde, ofis çekmecesinde, torpido gözünde, çantada, sırt çantasında veya banyo ecza dolabında.
- Solucan Solucan (veya vida kısmı) yüksek kaliteli bir metalden ve mümkün olduğunca ince ve sürtünmesiz olmalıdır.
- Folyo Kesici Folyo kesici bıçağı keskin olmalı ve kontrollü kesim için çok uzun olmamalıdır. Tırtıklı versiyonlar, bileme gerektirmeden daha uzun kullanım ömrüne sahiptir.
- Manivela Kaldıraç kolu şarap şişesinin dudağına sağlam ve sağlam bir şekilde oturmalıdır.
- Yalnızca Eller Masanın desteği olmadan bir şişe üzerindeki şarap anahtarını rahatça tutabilmeli ve çalıştırabilmelisiniz.
Şarap açacaklarına hakim olun
İhtiyaçlarınıza uygun olanı alabilmek için piyasadaki başlıca şarap açıcıları hakkında bilgi edinin. Bir şarap anahtarının sadeliğini sevmemize rağmen, elektrikli şarap açıcıdan daha anında tatmin edici hiçbir şey yoktur.
Birinci sınıf şarap öğrenme ve servis malzemelerini satın alın.
Öğrenmek ve dünya şaraplarını tatmak için ihtiyacınız olan her şey.
Şimdi satın alBir şarap açacağı seçmek
Şarap Dekantörü / Havalandırıcı
Yeni tarz plastik şarap havalandırıcısını mı yoksa klasik cam şarap sürahisini mi tercih edersiniz? Her iki durumda da, bu herhangi bir kırmızı şarap içicisi için önemli bir araçtır. Havalandırıcılar, Şiraz gibi tam gövdeli kırmızı şaraplar için mükemmeldir. Ayrıca ucuz şarabın tadını iyileştirmek için harikalar yaratırlar. Neden? Bir havalandırıcının görevi, düşük oksijenli bir ortamda (örneğin bir şarap şişesi) depolanan şaraba oksijen vermektir. Havalandırma, alkol moleküllerinin havaya salınmasına neden olur ve bu havadaki moleküller burnuna şarap tatları . Şarapları dökmek veya havalandırmak da böyle kötü kokular 'üfler' garip kükürt kokusu .
Bir şarabı bardağınızda döndürerek veya şişeyi açtıktan sonra yeniden kapatıp çalkalayarak havalandırma işini kendiniz yapabilirsiniz. Bu kulağa iğrenç gelebilir ama genç şaraplarda harika çalışıyor ( 1-5 yıl içinde ). Bu arada, ışığa duyarlı veya tortulu eski şarapları sallamak istemeyebilirsiniz.
Paslanmaz Çelik Süzgeç
Şarap şişemin dibindeki yapışkan şey de ne?
Şarap tortusu size zarar vermez ama can sıkıcıdır. Beyaz bir şarapta cam parçaları gibi görünecek (aslında kristalize tartar kremasıdır) ve kırmızı şarapta siyah katran gibi görünecektir. Çaresiz bir durumda çubuk süzgeç veya çay süzgeci kullanabilirsiniz. Daha titiz biriyseniz, paslanmaz çelik bir şarap hunisine gidin ve süzün.
Sizin İçin Çalışan Bir Şarap Kadehi
Herhangi bir bardaktan şarap içebilirsiniz, ancak gerçek bir şarap kadehinin faydalarından bahsedelim. Şarap kadehleri sadece şarap için bir hazne değil, aynı zamanda uçucu aromalar için bir kaptır. Uçucu aromalar, şaraptaki tatların tadını çıkarmanın anahtarıdır. Bana inanmıyor musun? Aşağıdaki Farklı Şarap Kadehi Türleri hakkındaki infografiğimizi inceleyin. Artık şarap kadehlerinin harika olduğunu bildiğinize göre, sizin için doğru olan nedir?
Gerçeğe dönelim ve hepimizin farklı dudakları ve burnu olduğunu kabul edelim. Kişisel tercihinizin yüzünüzün şekli ile bir ilgisi olabileceğini unutmayın. Ayrıca, içerken bazen kollarınızı sallamayı nasıl sevdiğinize de saygılı olabilirsiniz (sapsız cam eşyaları düşünmek için bir neden). Kişiliğinize uyan bir şarap kadehi seçin. Şarap kadehi seçerken bakmanız gereken bazı temel şeyler şunlardır:
- Neden Kristal Kullanmalı? Kristal camlar fiziksel olarak daha güçlüdür, bu nedenle ince camları seviyorsanız kristal kullanmayı düşünebilirsiniz. Kristal cam eşyalarınızı ömür boyu elde yıkamaya hazır olun.
- Büyük Cam Faydaları Daha fazla aroma yakalamak için büyük bir çukurlu şarap kadehi tasarlanmıştır. Pinot Noir veya Grenache gibi aromatik şaraplardan gerçekten hoşlanıyorsanız, sahip olmak isteyeceğiniz şey bu olabilir.
- Küçük Cam Faydaları Küçük bardaklar o kadar çok koku toplamaz, ancak bunun yararı, şarabın sıcaklığının daha uzun süre muhafaza edilmesidir. Beyaz şarapları seviyorsanız bu idealdir.
- Stem ve Stemless Gövdeli gözlükler parmak izlerini toplamaz (çünkü onları sapından tutabilirsiniz), ancak diğer tarafta kolayca devrilebilirler.
- Özel Züccaciye Şampanya flütleri sık sık kırılır. Artık biliyorsun.
Birçok Çeşit Şarap Kadehi
Orada birkaç stil şarap kadehi var. En sevdiğiniz şarap stilleri için en sık kullanılanlara bir göz atın.
Farklı Şarap Kadehleri
Büyük Boy Parlatma Bezi
Artık bir dizi titiz ama sevimli şarap kadehiniz olduğuna göre, onları nasıl temiz ve parlak tutuyorsunuz? Sahneye girin: parlatma bezi. Neyse ki bu, şarabın tadını çıkarmak için sahip olmanız gereken çok pahalı bir eşya değil. Mikrofiber bezler veya her zaman mevcut olan 'un çuvalı' pamuklu bez vardır. Un çuvalı kullandığınız ilk andan itibaren, bir daha asla onsuz kalmak istemeyeceksiniz.
Parlatma bezinin nasıl kullanılacağını öğrenin
Şarap kadehlerinin nasıl yıkanıp cilalanacağına dair kısa bir video izleyin.
Şarap Bardakları Nasıl Temizlenir ve Parlatılır
Bir Şarap Koruyucu
İşten eve yeni geldiğinizi hayal edin: bir şişe açarsınız, bir kadeh şarap doldurursunuz ve yürürsünüz. Şişenin geri kalanına ne olacak?
Tezgahta açık bırakırsanız, şarabınız sabaha kadar bozulur. Bir şarap tıpası kullanırsanız, oksijenin sıvı yüzeye maruz kalmasını sınırlayarak yardımcı olacaktır, ancak bu yeterli değildir. Piyasada aşağıdakilerden farklı olan birkaç şarap koruyucusu vardır: 20 doların altında 3000 dolara yakın. Açık şarabı saklamanın temel kuralı oksijen miktarını sınırlamaktır. Bazı şarap koruyucular, özel bir tek yönlü valf kapağıyla şişenin içinde bir vakum oluşturur. Diğerleri, şarabın yüzeyinin üzerine daha ağır bir inert gaz (argon gibi) koyarak şarabı korur.
Tercihiniz veya ne kadar harcamak istediğinizden bağımsız olarak, sahip olduğunuza minnettar olacaksınız.