Sevgili Dr. Vinny,
Şarap soğutucu ile şarap mahzeni arasındaki fark nedir?
—Walid M., Lübnan
Sevgili Walid,
Bazen terimler birbirinin yerine kullanılır, ancak kesin olarak konuşmak gerekirse, şarap soğutucuları ve şarap mahzenlerinin iki farklı işlevi vardır. Bir soğutucu, şarabı tutarlı ve soğuk bir sıcaklıkta tutmak için tasarlanmıştır. Yakında içeceğiniz şaraplar için harikadırlar ve şarabınızı sabit tutmak için kullanışlıdırlar servis sıcaklığı —Ve bunun için standart bir yemekten çok daha iyiler buzdolabı .
Öte yandan, uzun süreli depolama için gerçek bir şarap mahzeni tasarlanmıştır. Yıllarca yaşlandırmayı düşündüğünüz şarapları satın alıyorsanız, yaklaşık 55 ° F'lik tutarlı bir sıcaklıktan daha fazlasına ihtiyacınız olacak, ayrıca nemi kontrol etmek ve şarabı ışık ve titreşimden uzak tutmak isteyeceksiniz. Bu, bağımsız bir dolap tipi mahzeni veya depolamaya ayrılmış tüm bir odayı içerebilir.
Hakkında çok soru alıyorum şarap deposu . Hakkındaki tavsiyemi okumak isteyebilirsin şarap depolamaya yatırım yapmak ne aranmalı bağlantısız mahzenler artıları ve eksileri kompresörler ve termoelektrik soğutucular ile anlaşma cam kapılar ve neyin var çift sıcaklık kontrolü .
kadeh nasıl tutulur
—Dr. Vinny