Silver Oak Cellars'ın sahibi, Napa Valley'deki Stonegate Winery'yi satın alıyor ve onu geçen yıl piyasaya sürülen lüks bir Merlot etiketi olan Twomey Cellars'ın yeni evi yapacak.
Silver Oak'ın kurucu ortağı ve sahibi Ray Duncan, satışın son aşamalarında olduğunu ve şaraphane ile 17 dönümlük Cabernet Sauvignon ve Sauvignon Blanc üzüm bağlarının mülkte yer alacağını söyledi. Anlaşmaya Stonegate markası ve mevcut envanteri dahil değildir. Satış fiyatı açıklanmadı.
Silver Oak'ın şarap üreticisi Daniel Baron, kiralık bir tesiste Twomey üretiyor. Üzüm, Duncan'ın Yountville'in doğusunda, Soda Kanyonu'ndaki 80 dönümlük üzüm bağından geliyor.
Ray'in oğlu David Duncan, “Twomey Cellars bir Duncan ailesi projesidir” dedi. Babam, üç erkek kardeş ve ben hepimiz bu işin içindeyiz. Twomey, büyükannemin kızlık soyadıydı. '
Duncan ve Silver Oak'daki eski ortağı merhum Justin Meyer, 1999 yılında Silver Oak şarapları için yeni bir üzüm kaynağı olarak Soda Canyon mülkünü satın aldı. Şarapçı Baron, bağın yaklaşık yarısını oluşturan Merlot'tan etkilendi ve Duncan'ı şaraphanenin özel şarabından - Cabernet ağırlıklı olarak Amerikan meşe ağacından yaşlandırmaya - ve Fransız meşe kullanarak daha zengin bir tarzda bir Merlot üretmeye ikna etti. .
The Twomey Merlot Napa Vadisi 1999 'Wine Spectator' etiketiydi 100 puanlık ölçek. Yakın zamanda 2000 Merlot'un yaklaşık 8.000 vakası piyasaya sürüldü ve Duncan ailesi sonunda yılda 12.000 vaka üretmeyi hedefliyor.
Stonegate Şaraphanesi 1973'te Spaulding ailesi tarafından kuruldu ve 1997'de California Wine Co. tarafından satın alındı. Şaraphanede kapsamlı bir genişletme ve yeniden modelleme 2001'de tamamlandı. '> David Duncan, ailenin bariz nedenlerden dolayı şaraphaneyi seçtiğini söyledi. Yeni tadilattan geçmiş bir tesis. Büyüklük doğru, tatma odası halka açık ve harika bir yer. '
Şaraphane, Sterling Vineyards'ın gölgesinde, Calistoga'nın hemen güneyinde, Dunaweal Lane'de yer almaktadır. Duncan, Twomey'in 5 Haziran'dan itibaren her gün tadına açık olacağını söyledi.
# # #
Silver Oak ve Twomey hakkında daha fazla bilgi edinin:
Amerikan güzelliği