bo-shjo-lay
Gamay şaraplarına adanmış, Bourgogne'nin hemen güneyinde bir Fransız bölgesi. Çoğu Beaujolais sade, rustik kırmızıdır, ancak 10 Crus olağanüstü kalite sunar.
Birincil Tatlar
- Nar
- Blackberry Bramble
- Menekşe
- Saksı toprağı
- Muz
Tat Profili
KuruOrta-hafif GövdeDüşük TanenlerOrta-yüksek Asitlik% 10-11,5 ABV
Taşıma -
SERVİS
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
CAM TİPİ
Aroma Toplayıcı -
DEKANT
Yapma -
CELLAR
5-10 Yıl
Yiyecek Eşleştirme
SERVİS
55–60 ° F / 12-15 ° C
CAM TİPİ
Aroma Toplayıcı
DEKANT
Yapma
CELLAR
5-10 Yıl
Beaujolais, yüksek asitliği ve düşük taneniyle mangal bifteğinden sedir somonuna kadar ana yemek çeşitlerini kapsayan birkaç kırmızı şaraptan biridir.