Beaujolais

İçecekler


bo-shjo-lay

Gamay şaraplarına adanmış, Bourgogne'nin hemen güneyinde bir Fransız bölgesi. Çoğu Beaujolais sade, rustik kırmızıdır, ancak 10 Crus olağanüstü kalite sunar.

Birincil Tatlar

  • Nar
  • Blackberry Bramble
  • Menekşe
  • Saksı toprağı
  • Muz

Tat Profili



Kuru

Orta-hafif Gövde

Düşük Tanenler

Orta-yüksek Asitlik

% 10-11,5 ABV

Taşıma


  • SERVİS
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • CAM TİPİ
    Aroma Toplayıcı

  • DEKANT
    Yapma

  • CELLAR
    5-10 Yıl

Yiyecek Eşleştirme

Beaujolais, yüksek asitliği ve düşük taneniyle mangal bifteğinden sedir somonuna kadar ana yemek çeşitlerini kapsayan birkaç kırmızı şaraptan biridir.

Şarap Folly tarafından Beaujolais Tat Profili Bilgi Grafiği