Şarap Safra Taşlarını Önleyebilir

İçecekler

Çoğu insan safra kesesini çok sık düşünmez, yani safra kesesi taşlarının ağrılı hissiyle yüzleşene kadar. Ancak yeni bir çalışma, her gün bir veya iki bardak şarabın safra taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Bulgular Mayıs ayında Chicago'daki Sindirim Hastalığı Haftası 2009 konferansında, Doğu Anglia Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden (Norwich, Birleşik Krallık'ta bulunan) Dr. Andrew Hart tarafından sunuldu. Çalışma, üniversite hastanesindeki gastroenteroloji bölümünün yanı sıra Cambridge Üniversitesi epidemiyoloji bölümü ve Birleşik Krallık Ulusal Sağlık Enstitülerinin işbirliği ile gerçekleştirildi. Hart ve meslektaşları, günde iki birim alkol içmenin safra taşı gelişme riskini, içmeyenlere kıyasla üçte bir oranında azalttığını buldular.

Safra kesesi, vücudun yağları sindirmesine yardımcı olan safrayı depolayan sağ üst karın bölgesinde karaciğerin altında bulunan küçük bir organdır. Safra taşı depolandığında oluşur ve safra sertleşir ve inanılmaz derecede ağrılı olabilir. Sorun devam ederse, safra kesesini çıkarmak için ameliyat gerekebilir.

Önceki çalışmalar, alkolün safra taşı oluşumu üzerinde önleyici bir etkiye sahip olabileceğini bulmuştur, ancak Hart, bunun bu etkiyi günlük içki bazında belgeleyen ilk çalışma olduğunu belirtti. Daha önceki çalışmalar alkolü daha düşük kolesterol seviyelerine (safra taşlarındaki ana bileşen) bağladı, ancak potansiyel olarak diyet rehberliğine dönüşebilecek kadar ayrıntılı veri sağlamadı.

Araştırmacılar, safra taşı önlenmesini optimize edebilecek günlük bir alkol miktarı bulmak için, 25.639 İngiliz erkek ve kadının beslenme alışkanlıklarını izlediler. -yıl dönemi. Çalışma süresince 267 hastada safra kesesi taşları gelişti ve bilim adamları bunu günlük içme alışkanlıklarıyla karşılaştırdı.

Günde 175 ml şarap (yaklaşık 6 ons) içmenin yüzde 32 daha düşük safra taşı riski sunduğunu buldular. Katılımcılar ne kadar çok içerse, risk o kadar düşüktür, ancak araştırmacılar aşırı alkolün tehlikelerinin faydalardan daha ağır bastığını belirttiler.

Hart yaptığı açıklamada, `` Bu bulgular, safra kesesi taşlarının gelişimini anlamamızı önemli ölçüde artırıyor '' dedi. 'Çalışmamızda diyet, egzersiz, vücut ağırlığı ve alkol alımı dahil, gelişimiyle ilgili tüm faktörleri inceledikten sonra, safra taşlarına neyin neden olduğu ve bunları nasıl önleyeceğimiz konusunda kesin bir anlayış geliştirebiliriz.'