Sevgili Dr. Vinny,
Şarap neden kare şişelerde gelmiyor?
—Heather, Nooksack, Wash.
Sevgili Heather,
Şarap şişeleri - ve genel olarak cam şişeler - başlangıçta yuvarlaktı çünkü cam üfleyiciler tarafından üretildiler ve bu, yapımı ve kopyalanması en kolay şekildi. Bu aynı zamanda ' nokta , 'veya altta girinti oluşturuldu: Cam üfleyiciler, keskin kenarlardan kaçınmak ve daha iyi ayağa kalkmasını sağlamak için dikişi şişenin içine doğru itti. Cam yapım teknikleri geliştirilmeden önce, punt ve yuvarlak şekil yapısal bütünlüğü iyileştirdi Özellikle köpüklü şaraplar için önemli olan ve yüzyıllar boyunca şişe içindeki basınç nedeniyle zaman zaman patladığı bilinen şişe.
Günümüzde, şişeleyiciler şarabı istedikleri herhangi bir şekle sahip şişelere koyabilirler, ancak çoğu şarabın hala geleneksel şekillere bağlı kalmasının bir nedeni var. Cam şişelerin üretimi, 1900'lerin başlarına kadar, şu anki kalıplı şekilde tam otomatik hale gelmedi, bu sırada yuvarlak şişeler şarap için standart hale geldi. Cam tarihçileri, bir şişenin işlevinin genellikle şeklini belirlediğini bildiriyor. Bunu markalaşmanın erken bir biçimi olarak düşünün: Likör, şarap, ilaç ve soda şişelerinin hepsi kendine özgü bir şekle sahipti. Coca-Cola şişesi 1920'lerde piyasaya çıktığında, benzersiz şekli markalaşmanın önemli bir parçasıydı.
1920'lerde yuvarlak süt şişelerini daha kare şekillere dönüştürmek için bazı girişimler oldu, taşımanın daha kolay olacağını düşündü, ancak bu hiçbir zaman devam etmedi. 1960'larda Alfred Heineken, boşların tuğla olarak kullanılabilmesi için bira şişesinin kare bir versiyonunu yaratmak istedi, ancak prototipler kalın ve ağırdı ve asla tüketici pazarına ulaşamadılar.
beyaz zinfandel sek şarap mı
Şarap gelince, orada birkaç kare şişe var. Provence yapımcısı Château de Berne, Güney Afrika'daki Matuba ile aynı şekilde on yıldan fazla süredir kare şişeler satıyor. Son olarak Truett Hurst, 2013'te piyasaya sürülen California Square hattını yarattı.
Kare şişeler çevre dostu olarak lanse edilir: Birbirlerine daha yakın oldukları için nakliye ve depolamada daha az yer kaplar ve kasalar daha az ambalaj malzemesi gerektirir. Şişeler yuvarlanmadığı için yan taraflarına da yerleştirilebilir. Fikrin ortaya çıkıp çıkmayacağı yoksa sadece bir tuhaflık olarak mı kalacağı görülecek.
—Dr. Vinny