'Bodega', 'Mahzen' veya 'Domaine' adlı şarap imalathaneleri arasındaki fark nedir?

İçecekler

Sevgili Dr. Vinny,

Arjantin'de 'bodega' kelimesinin 'şarap mahzeni' anlamına geldiğini anlıyorum. Onu 'domaine' adı verilen bir bağdan ayıran nedir?



—Kathleen, Tempe, Ariz.

Sevgili Kathleen,

Bir 'bodega' nın —küçük bir kentsel bakkaldan veya şarap dükkanından bahsetmediğinde — aynı zamanda şarap depolamak için bir mahzen veya başka bir yer anlamına gelebileceği konusunda haklısınız. 'İnşa etmeyi' veya bir binanın içindeki bir odayı düşünün. ' Alan 'Öte yandan, daha belirsiz bir şekilde bir mülk, mülk, bölge, üzüm bağı ve hatta imparatorluk anlamına gelir (umarız kötü türden değildir).

Şarap polisinin (veya daha spesifik olarak, devlet ruhsatlandırma ve etiketleme yetkililerinin) bir yerde kullanıldıklarında 'bodega', 'domaine', 'château', 'mahzen' ve 'emlak' gibi terimleri düzenlemediğini unutmayın. şaraphane adı. Şarabıma 'Bodegas Vinny', 'Domaine Vinny', 'Château Vinny', 'Vinny Cellars' veya 'Vinny's Estate' diyebilirim ve bir mahzene, kaleye veya bir araziye sahip olmam gerekmiyor.

Ancak, bu dilin bir kısmının marka adı dışında kullanılması, ' şişelenmiş emlak 'Veya' tarafından bodrumda . '

—Dr. Vinny