Sevgili Dr. Vinny,
Beyaz halımın üzerine kırmızı şarap döktüm. Elimden geldiğince fazla şarabı emmek için önce bir kağıt havluyla çılgınca lekeledikten sonra, lekelemek için su, sirke ve biraz bulaşık sabunu karışımı kullandım. Biraz daha lekelemek için kuru bir havlu kullandım, sonra tüm alana bol miktarda karbonat serpip kurumaya bıraktım. Kontrol ettim ve artık mavi-gri bir renk. Bu normal mi? Halımı mahvettim mi?
—Cassie, Cold Lake, Alberta, Kanada
Sevgili Cassie,
Halının nasıl çıkacağını bilmiyorum ama oldukça etkileyici bir bilim numarası yaptın!
Kırmızı şarap rengini üzüm kabuğu adı verilen pigmentlerden alır. antosiyaninler ellerinizi çilek, erik ve kirazdan lekeleyen şeyle aynı şey. Antosiyaninler, turnusol testlerinin ardındaki aynı kimya olan asit-baz göstergeleri olarak çalışır. Antosiyaninlerin rengi, temas ettikleri şeyin pH'ına bağlıdır. Asitlik antosiyaninleri kırmızıya, alkalinite ise maviye çevirir. Şarabın içinde zaten asit bulunduğu için antosiyaninleri kırmızıdır. Ama bu antosiyaninleri daha alkali faktörlere maruz bırakır bırakmaz, maviye dönmeye başlayacaklar .
Kabartma tozu çılgın alkalindir (ve suyunuz hafif alkali de olabilir), bu nedenle halınızı turnusol kağıdı olarak kullandınız.
İşte bundan sonra yapacağım şey. Şarabınızdan / karbonat karışımınızdan geriye kalanları vakumlayarak başlayın. Sonra, lekeyi suyla seyreltme ve lekeyi liflerden çıkarmaya devam etmek için deterjan, sirke (veya bunların bir kombinasyonunu) kullanma şeklindeki orijinal plana geri döneceğim. Ayrıca tuz, soda deneyebilir veya çaresizseniz (ve göze çarpmayan bir alanda test yapabilirseniz), bulaşık deterjanı ve hidrojen peroksiti de deneyebilirsiniz.
Aksi takdirde, ne zaman gelip mobilyaları yeniden düzenlememe yardım etmemi istediğinizi bana bildirin.
—Dr. Vinny