Chianti

İçecekler


anahtar-ahn-tee

Dünyaca ünlü Toskana, Sangiovese bazlı şarap, başlangıçta Fiascos adı verilen samanla sarılmış şişelerde satılıyordu. Chianti şaraplarının bölgeye ve yaşlandırma rejimine göre birçok sınıflandırması vardır.

Birincil Tatlar

  • Kiraz
  • Erik
  • Domates Yaprağı
  • Deri
  • Kil çömlek

Tat Profili



Kemik kuruması

Orta dolu Vücut

Yüksek Tanenler

Orta-yüksek Asitlik

% 11,5–13,5 ABV

Taşıma


  • SERVİS
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • CAM TİPİ
    Evrensel

  • DEKANT
    30 dakika

  • CELLAR
    5-10 Yıl

Yiyecek Eşleştirme

Yüksek asitli şaraplar, yüksek asitli yiyecekleri ister. Domates bazlı soslarla iyi iş çıkaracaksınız. Makarna ve köfte ya da sebze lazanya düşünün.