Herşey. Her yerde. Biter.
Buradaki zamanınız, geçmiş başarılarınız, başarısızlıklarınız veya önemli olaylarınız ne olursa olsun, sonunda sona eriyor. Öleceksin.
Gözlerinizi kapamanın ve şarap önceliklerinizi gözden geçirmenin zamanı geldi, biraz kendi kendinize kontrol edin. Şimdiye kadar iyi gidiyor musunuz? Kovayı tekmelemeden önce hala denemek isteyeceğin bir şey var mı? Çoğu insan pişman olduklarını söylüyor yaptıklarından çok ne yapmadıkları . İçme ve mutlu olma zamanı. Bu, ölmeden önce denenecek kesin kısa şarap listesidir.
Ölmeden Önce Denenmesi Gereken Beş Şarap
Bu 5 şarap, prestijli Bordeaux'dan mürekkepli Avustralya Şirazına kadar tüm şarap seven türler tarafından beğenildi.
1. Birinci ve İkinci Büyüme Bordo
Bordeaux'daki Garonne boyunca uzanan düzlükler, Cabernet Sauvignon ve Merlot'un doğum yeridir. İlkbahar satışları sırasında bu bölgeden gelen şaraplara duyulan istek zirveye ulaşır. ve kepçe ) Medoc'taki büyük mülklerden. 1855'te Bordeaux, tüm şarap üreticilerini en iyiden en kötüye sınıflandırdı ve bugün hala (beceriksizce) duran cru sınıflandırma sistemini yarattı. Peki dünyadaki en yüce şaraplar ne? tadı ... gibi? 1. büyümeler 2. veya 3. büyümeye kıyasla fahiş fiyatlandırılırken, üç cru sınıfı arasındaki deneyim çok benzer. En az 10 yıldır eskimiş bir şişe aradığınızdan emin olun.
- 1. Büyüme Chateau Haut Brion , Chateau Mouton-Rothschild , Château Margaux , Château Lafite-Rothschild , Chateau Latour
- 2. Büyüme Château Cos d'Estournel *, Château Léoville-Las Kılıfları *, Chateau Montrose *, Château Léoville-Poyferré *, Château Léoville-Barton *, Château Pichon Longueville Baron *, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande *, Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Rauzan-Ségla, Chateau Gruaud-Larose, Chateau Lascombes, Chateau Brane-Cantenac, Chateau Durfort-Vivens, Chateau Rauzan-Gassies
- (* mahzen izleyicisi Favoriler)
En İyi Şarap Araçları
Yeni başlayanlardan profesyonele doğru şarap araçları en iyi içme deneyimini sağlar.
Şimdi satın al2. Klasik Napa Cabernet
Yasak neredeyse Amerika Birleşik Devletleri'nde filizlenen şarap işini öldürüyordu. Yasağın kaldırılmasından sonra, şarap imalathanelerinin toparlanması yavaşladı ve çoğu üretici düşük kaliteli dökme şaraplar yaptı. Neyse ki, 1976'da tutkulu bir İngiliz şarap tüccarı Napa'nın potansiyelini kanıtlamaya kararlıydı. Steven Spurrier, Fransa'da kör bir tatma düzenledi ve Napa Cabernet ile Bordeaux 1. ve 2. büyümelerini dahil etti. Tadım, şimdi ' Paris'in kararı 'Napa County'ye hak ettiği sokak itibarını verdi.
Cabernet Sauvignon, Napa’nın en önemli üzümüdür. Bordo şarabının aksine, Kaliforniya şarapları, şarap% 75 veya daha fazla içeriyorsa üzüm çeşidini listeler. Aşağıda, zaman testine dayanan birkaç Napa Cabernets listelenmiştir.
- Klasik Yapımcıların Kısa Listesi: Beaulieu Üzüm Bağı , Chateau Montelena , Chappellet , Diamond Creek , Dunn Üzüm Bağları , Duckhorn , Heitz , Ananas , Gurur Dağı Üzüm Bağları , Shafer , Spottswoode , Stag's Leap Cellars , Gümüş Meşe
3. Eski Şampanya
Ön cephede oturmaktan şehre çıkmaya hazırlanmaya kadar, Champagne her deneyimi hissettirecek bir yola sahiptir. fantezi . Normal Şampanya bu etkiye sahipse, eski Şampanya aşırıdır. Fıçıda yaşlandırılmış eski Şampanyanın duyulara hitap eden kremalı ortalama lezzetli kabarcıklı kalite farkı şaşırtıcıdır.
4. Vintage Limanı veya 40 yıllık Tawny Limanı
Klasik arabalar kültür ve tarihle dolup taşıyor. Araba yeniyken hayatın nasıl olabileceğini hayal etmek kolaydır, eski olan şeyler için bir nostalji. Aynı şekilde, eski bir kayıt bir dönemin ruh halini belirleyebilirken, eski dergiler zamanın bir anının anlık görüntüsünü sağlar. Peki ya içmeye ne dersin? Gerçekten mi eski bir şişe şarap ?
Vintage liman piyasaya çıktıktan sonraki ilk 10-12 yıl içinde sıkıcı bir dönemden geçer, ardından iyileşmeye başlar. 40-50 yıl sonra, sadece tadı harika değil, aynı zamanda geçmişe bir bakış sunan bir şey haline geliyor. Kendinizi bir şişeye bakarken ve geçmişiyle derinden bağlantılı hissediyorsunuz. Üretildiği zamandan mahzendeki yaşamına, ömrü boyunca olan her şeyi.
5. Barossa Şiraz
Şarap dünyası, mevcut heveslere ve modaya karşı hassastır. Yaklaşık her on yılda bir piyasa, insanların zevklerine göre cesur, zengin şaraplar ve zarif şaraplar arasında gidip gelir. Güney Avustralya her iki stili de üretirken, dünyadaki en cesur, en zengin şarapları üretebilen birkaç bölgeden biridir.
Avustralyalı Şiraz içmek yüze bir gülle atmak gibidir. En az bir kez denemelisiniz.