Şarap dünyasını keşfetmeye yeni başladığınızda içmek için yeni bir şarap çeşidi veya bir şişe şarap aramak, biraz çileden çıkmanıza neden olabilir. Süreç genellikle bildiklerinizle başlamayı, ardından fiyatlar ve indirimleri karşılaştırmayı ve ardından bir şey bulana kadar bakmayı etiketlemeyi içerir… ve sonra bunun iyi olup olmayacağından emin olamazsınız!
Şarap etiketleri, nedenini anlamasak bile karar verme sürecimizde önemli bir rol oynar. Şarap etiketlerinin seçimlerimizi ve markalarla olan ilişkimizi nasıl etkilediğine ve ilgili bilgiler için şişedeki tasarımın geçmişine nasıl bakacağımızla ilgili bazı ipuçlarına bir göz atalım.
Columbia Crest’in 'Grand Estates' markası öncesinde ve sonrasında yeniden markalaştı. Hangisi daha lezzetli görünüyor?
Şarap Etiketleri Marka Geliştirmede Çok Önemlidir
Vaka Analizi: Columbia Crest
Şarap markaları ve lüks şaraplar etiketleri çok ciddiye alır. Örneğin, Columbia Crest Grand Estates Ste Michelle Estates'in markası 'geleneksel' bir görünümden 'modern klasik' tasarıma geçti ve yeni etiket tasarımıyla büyümenin yıllık% 2'den% 7,5'e çıktığını gördü. Bu çok fazla görünmeyebilir, ancak yıllık üretimi 3,6 milyon şişe (300,000 kasa) olan bir şaraptan bahsederken yüzdeler çok büyük!
Şarap Öğrenimine İlişkin Temel Bilgiler
Şarap eğitiminiz için gerekli tüm sommelier araçlarını edinin.
Şimdi satın al
Tüm bir şarap stiliyle eşanlamlı hale gelen etiket renklerine sahip iki şarap: Lamarca Prosecco = açık mavi ve Veuve Clicquot ('voove kleek-oh') Şampanya = turuncu.
Etiketler Şarap Tarzıyla Eşanlamlı Olabilir
Tıpkı kağıt mendil yerine bir Kleenex istemek gibi, bazı şarap etiketleri tüm şarap bölgeleri veya şarap stilleri ile eşanlamlı hale geldi. Bundan en çok etkilenen stiller köpüklü şaraplardır. İki marka (Lamarca ve Veuve Clicquot), marka aşinalıkları açısından olağanüstü bir tanınırlık geliştirmiştir. Etiket renklendirmesinin ve tasarımının ince mesajları, insanların bu tarz bir şaraptan bir şişe neye benzemesini beklediklerine bağlı olarak satın alma kararlarını etkiler. Şampanya söz konusu olduğunda, farkına bile varmadan sarı veya turuncu bir etiketi tercih edebilirsiniz veya Prosecco için mavi bir etiket isteyebilirsiniz.
Bu Şarap Alıcıları İçin Ne İfade Ediyor?
Çoğumuz için etiketler bilinçsizdir: satın alma kararlarımız üzerindeki etkisinin farkında bile değiliz. Elbette, neler olup bittiğinin farkında olsanız bile, etikete göre şarap seçme stratejisini geçmek zordur. Bununla birlikte, markalaşmanızı aşmanızı sağlayacak, şimdi dikkat etmeye başlayabileceğiniz bir şey var: şarap kaynağı.
Şarap Kaynağı
Tasarımın ötesine bakarsanız, bir şarabın temel kaynağını gösteren etikette az miktarda yararlı bilgi vardır. Şarap hakkında başka hiçbir şey bilmiyorsanız, şarabın kalitesi hakkında daha fazla bilgi için araştırılacak ilk şey kökenidir.
Bölge
Temelde şarap, belirli bir yerde yetiştirilen tarımsal bir üründür. Günümüz şarap pazarında, dökme şarapların çoğu çeşitli yerlerden temin edilmektedir ve daha genelleştirilmiş bölgesel bilgilere sahipken, belirli bir yerden üretilen şarapların etiketinde belirtilen belirli bir konumu (hatta üzüm bağı) olacaktır. Daha belirli bir yerden elde edilen şarapları aramak, daha yüksek kaliteli bir şarap alma şansınızı iyileştirmenin iyi bir yoludur.
İPUCU: ABD'de 'Rezerv' ve 'Özel' gibi etiket terimlerinin resmi bir anlamı yoktur. Daha fazlasını bul.
Sınıflandırma Düzeyi
Fransa, İtalya ve İspanya gibi yerlerde, şarap bölgelerinin belirli bir minimum kalite gerektiren şaraplarla ilişkili sınıflandırmaları vardır. Tahmin edebileceğiniz gibi, her ülke ve her bölgenin kendi sınıflandırma katmanı vardır. Örneğin, Prosecco, çeşitli kalite sınıflandırma katmanlarına sahiptir. Prosecco DOC, en temel ve Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG, kalite sınıflandırması açısından yukarıdaki bir adımdır. Şişedeki bu sınıflandırma seviyelerine dikkat etmek, aynı bölgeden daha iyi şaraplar keşfetmenize yardımcı olabilir.
Hakkında daha fazlasını okuyun ABD, Fransa, İtalya ve İspanya için başlıca sınıflandırma kuralları.
Daha İyi Şarap İçin
Bunu okuduktan sonra, en sevdiğiniz şişelerdeki şarap kökenine daha fazla dikkat etmeniz ve iyi pazarlamadan bağımsız olarak harika lezzetli şaraplar bulmanızın teşvik edildiğini umuyorum!
Grand Estates yeniden markalaşma projeleri hakkında bize detaylı bilgi veren Ste Michelle Wine Estates'e özel teşekkürler.
Wine Folly, şarap eğitimi için bağımsız bir kaynağınızdır ve şarapları öne çıkarmak için herhangi bir fon alır.