Klasik kaliteli yemek deneyimlerinden gündelik mahalle bağlantılarına ve bir yeraltı konser mekanına kadar, Portland, Ore. Ve Seattle, Wash .'daki bu 12 Wine Spectator Restaurant Ödülü sahibi, Pasifik Kuzeybatı'nın gelişen şarap sahnesine katkıda bulunuyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, şarap garsonunun işini anlatıyor ve eğitimlerini resmileştirmek isteyenler için mevcut olan sertifika programlarını tartışıyor. Devamını Oku

Şarap şirketleri paint 'n' sip etkinliklerinde başta genç kadınlar olmak üzere yeni tüketicilere ulaşıyor. Devamını Oku

Wine Spectator Grand Tour bu yıl 20 Nisan'da Washington, D.C.'de başlıyor. Şehirde 90 puan veya üzeri 200'den fazla şarabı tadarken, Wine Spectator Restaurant Award kazananlarında yemeklerle birlikte harika şarabı akıtmaya devam edin. Bu 11 hedef Devamını Oku

Napa şehir merkezi, vadi ziyaretçileri için bir turist destinasyonu olarak nitelendirilen bir sonradan düşünülmüş durumdadır. Wine Spectator editörleri, restoranlar ve şarap barlarından çok sayıda şaraphane tadım odalarına kadar içki ve yemek için en iyi 16 yeri vurguluyor. Devamını Oku

Yemek Tarifi Şaraplar Rogue şefi Anthony Bourdain, tartışmalı Kitchen Confidential kitabının yazarı, Anthony Bourdain'in Les Halles Yemek Kitabı (Bloomsbury) adlı ilk yemek tarifleri koleksiyonunu yayınladı. Bu saçma sapan kılavuz, aşağıdaki gibi bistro klasiklerini açıklar: Devamını Oku

Maine'den Florida'ya kadar East Coast hanlarındaki bu 13 Wine Spectator Restaurant Ödülü sahibi, lüks konaklama ve birinci sınıf şaraplar sunuyor. Devamını Oku

Yukarıdan saat yönünde: Lobel's'tan bir askı bifteği, Niman Ranch'tan soyulmuş biftek ve Allen Brothers'tan bir fileto mignon. Biftek: Diğer Nasıl Elde Edilir Sam Gugino 'Lezzetler' sütunları Eğer reklamlarda dediği gibi, 'akşam yemeğinde ne var' dediği gibi sığır eti ise Devamını Oku

Bir zamanlar başarılı bir Manhattan restoran işletmecisi olan Chris Cannon, Morristown, NJ'de Wine Spectator Best of Excellence ödüllü Jockey Hollow Bar & Kitchen'ı yarattı ve burada restore ettiği mimari mücevherde butik şarapları savundu. Devamını Oku

Şarap imalathanelerindeki bu sekiz Wine Spectator Restaurant Ödülü sahibi, dünyanın dört bir yanından tescilli etiketler ve en iyi şarapların bir karışımını sunuyor. Devamını Oku

Ülkenin en güçlü yemek sahnelerinden biri ve yakındaki birinci sınıf şarap imalathanelerinden biri olan San Francisco Körfez Bölgesi, bu 15 Wine Spectator Restaurant Award kazananları gibi çok sayıda mutfak seçeneğine sahiptir. Devamını Oku

New Jersey, Cherry Hill'deki Caffe Aldo Lamberti'de, Napoli yerlisi otantik mutfağı ve Wine Spectator Best of Excellence ödüllü şarap listesi aracılığıyla İtalyan çocukluğunun etkilerini sergiliyor. Devamını Oku

Joe ve Paul Bartolotta, müdür ve şef olan kardeşler, ülke çapındaki mutfaklarda ve yemek odalarında zanaatlarını geliştirdikten sonra, Milwaukee, Wisc. Restoranları arasında Wine Spectator R Devamını Oku

Kuzey Yarımküre'de hava ısındıkça, hafif yiyecekler ve şaraplar giderek daha çekici hale geliyor. Hem ev aşçıları hem de profesyoneller, yumuşak sebzeleri, mevsimlik deniz ürünlerini ve nefis tatları kullanma şansı için baharı dört gözle bekliyorlar. Devamını Oku

Uzay kısıtlamaları Wine Spectator'ın 'Napa Valley Getaways' (15 Haziran 2009) sayısında yazabileceklerimizi sınırladı. Bu, Ubuntu, Pearl, Celadon veya Bistro Don Giovanni gibi en sevdiğim restoranlardan bazılarının dahil edilmediği anlamına geliyor. Devamını Oku

Bu Wine Spectator Restaurant Awards özetinde, dağlık alanlarda bulunan ödüllü restoranlar, etkileyici şarap listeleri ve geniş mahzenleri sunmak için büyük yüksekliklere tırmanıyor. Devamını Oku

Yemek ve şarap seven yerel halk ve ziyaretçiler için haberler iyi: Dallas, uzun süren bir Teksas havasıyla kaliteli yemeklerin canlı ve heyecan verici olduğunu ve birçok şehri kıskandıracak düzeyde olduğunu açıkça ortaya koydu. İşte beş Wine Spectator Res Devamını Oku

ABD Balık ve Yaban Hayatı Servisi, geçen yıl beluga mersinbalığına 'nesli tükenme tehdidi' statüsü vermesine rağmen, beluga havyarının ithalatına izin vermeye devam edecek. Dün devlet servisi koşulları belirlediğini açıkladı Devamını Oku

Kaliforniya'daki Anderson Valley ve Mendocino'daki önerilen restoranların ve otel yemek odalarının listesi Devamını Oku

Giada De Laurentiis, Food Network yıldızı, Emmy Ödülü sahibi ve New York Times en çok satan yemek kitabı yazarının modern, İtalya-Kaliforniya ile buluştuğu Las Vegas restoranı, Mükemmellik Ödülü sahibi Giada hakkında Wine Spectator ile sohbet ediyor. Devamını Oku