Eataly

İtalyan bir girişimci ve Eataly'nin kurucusu Oscar Farinetti, İtalyan yemeklerine dünya çapında bir yüksek kaliteli tapınaklar zinciri yarattı. Ama daha fazlasına aç. Wine Spectator'dan Robert Camuto raporlar. Devamını Oku

90+ Noktada 8 İtalyan Kırmızısı

Wine Spectator, Cabernet Sauvignon ve Merlot'u harmanlayan Chianti Classico ve Toscana şişeleri de dahil olmak üzere İtalya'daki Toskana'dan 90+ puan Sangiovese bazlı kırmızı şaraplar için puanlar ve tatma notları. Devamını Oku

Yedinci Cennet

Julian LeCraw Jr., başlangıçta 2800 şişe için tek odalı bir mahzen planladı. Ancak mahzen 1996'da bitmeden önce doldurulduğunda, bir tane daha ... ve bir tane daha ... ve bir tane daha inşa etti. Devamını Oku

Harika iş

31 Aralık 1997 Magnum Opus Matt Kramer Yazan Gerçekten büyük şişelere (jeroboam, imparatorluk vb.) Karşı hazırlık yapsam da itiraf etmeliyim: Büyükleri seviyorum. Ve bu, onları neşeli bir teatrallikle dışarı attığım yılın zamanı. Devamını Oku

Landry's Restaurant Group

Wine Spectator, Tilman Fertitta'nın Amerika'nın en büyük konukseverlik gruplarından biri olan Landry's'in CEO'su ve sahibi olarak yönettiği 600 restoranın anlık görüntüsünü sunuyor. Devamını Oku

Şarap Sohbeti: Lorraine Bracco

51 yaşındaki aktris Lorraine Bracco, HBO'nun The Sopranos'taki mafya babası Tony Soprano'nun havalı ve sakin psikiyatristi Dr. Jennifer Melfi rolüyle tanınıyor. Ancak oyuncu, New York tri-sta'da kendi şarap serisini başlatırken yeni bir rol üstleniyor. Devamını Oku

Chardonnay'i Yemekle Keşfetmek

Wine Spectator Menüsü Nantucket Bay Taraklar Havyar, Jalapeno ve Tutku Meyveli Suyu İçerisinde Marine Edilmiş Elmalı Crudo Billecart-Salmon Blanc de Blancs Champagne 1996 (NR, 160 $) Burrata, Çam Fıstığı, Kuru Üzüm, Pastırma ve Grana Padano DuMol Chardonn ile Pappardelle Devamını Oku

2021 Yeni Girişler İçin Online Başvuru

Wine Spectator'ın yıllık Restoran Şarap Listesi Ödül Programına nasıl girileceğine ilişkin bilgiler, gerekli malzemelerin listesi ve diğer bilgiler ve yalnızca yeni girişler için çevrimiçi başvuru formumuzun bir bağlantısı. Devamını Oku

Metropolitan Grill

Yeni Büyük Ödül sahibi Metropolitan Grill, ferah bir brasserie'yi çağrıştıran bir yemek salonuna sahiptir. Parke zeminlerin altında, Washington'a özel olarak odaklanan, 17.000'den fazla şişe içeren beş sıcaklık kontrollü şarap mahzeni bulunmaktadır. Devamını Oku