Wine Spectator, Dan Barber's Stone Barns'daki şef ikametgâhları, Diageo ve Southern Glazer’in New York restoranlarını destekleme fonu, şef Dominique Crenn’in Meksikalı pop-up’ı ve Legal Sea Foods’un satışı da dahil olmak üzere restoranla ilgili en son haberleri topluyor. Devamını Oku

Basketbol sahasındaki başarısının mutfakta bir şampiyonluğa dönüşeceğini ümit eden Michael Jordan, NBA'in beş kez En Değerli Oyuncusunun üniversite yıllarını geçirdiği N.C. Chapel Hill'de bir restoran olan 23'ü açtı. Devamını Oku

Son üç yıldır satın alma çılgınlığı yaşayan Constellation Brands, ek personel raporuyla, şişkin portföyüne başka bir şarap devi eklemeye hazırlanıyor - Napa Valley'deki Sutter Home Winery'nin sahibi Trinchero Family Estates. Devamını Oku

Hüküm süren Hip-Hop Soul Kraliçesi, İtalya'yı ziyaret eden yeni şarap şirketi ve Netflix'teki son projelerinden bahsediyor. Devamını Oku

COVID-19 krizi devam ederken, New York şarap imalathaneleri, Vali Andrew Cuomo'nun barlarda, restoranlarda ve tadım odalarında alkol servisine ilişkin yeni düzenlemelerini karşılamak için çalışıyor. Devamını Oku

Napa Valley'nin restoran sahnesi kızışıyor ve tanınmış şefler Michael Chiarello, Cindy Pawlcyn ve Todd Humphries, restoratör ve tasarımcı Pat Kuleto ile birlikte yeni projeler üstleniyor. Michael Chiarello, şef ve yardımcı olarak 15 yıl sonra Tra Vigne'den ayrıldı. Devamını Oku

Alkol, Tütün ve Ateşli Silahlar Bürosu geçen hafta Primitivo adını Zinfandel ile eşanlamlı olarak tanıma niyetini açıkladı. Şu anda, İtalya'da üzüm için yaygın olarak kullanılan isim olan Zinfandel ve Primitivo, iki farklı çeşit olarak listelenmiştir. Devamını Oku

Atlantic City, NJ'deki Borgata Hotel Casino & Spa, kapılarını ve oyun alanlarını Çarşamba günü gece yarısından hemen önce halka açtı. Atlantic City'deki 13 yıldır ilk yeni kumarhane olan Borgata, büyük ölçüde harap olana cesur ve cüretkar bir eklentidir. Devamını Oku

Yeni bir araştırma, şarap içenlerin alkolden kaçınanların yanı sıra bira ve likör içenlere göre daha düşük vücut kitle indekslerine sahip olduğunu buldu. Devamını Oku

Calistoga, Spring Mountain ve Howell Mountain'daki bazı bağcılar 2020 Glass Fire'ın hasarını inceleyebildi, ancak hasadı kurtarmaya çalışırken alevler devam ediyor Devamını Oku

Napa gazisi, yiyecek sunan şarap imalathanelerinin tadım odaları açabilmelerini haksızlık olarak nitelendirirken, diğerlerinin (tüm Napa şarap imalathaneleri dahil) Devamını Oku

Şarapçı ve hokey takımı sahibi, Sauvignon Blanc ve Chardonnay ile tanınan bir markanın yanı sıra 1.200 dönümlük üzümleri şaraplarına ekledi. Devamını Oku

Bordeaux'nun Cathiard ailesi yeni bir girişim başlatmayı planlıyor; Komes ve Garvey aileleri Flora Springs markasını ve diğer üzüm bağlarını koruyacak. Devamını Oku

Albada Jelgersma ailesi, Château Giscours ve Toskana şaraphanesine odaklanacak; Fransa'nın en büyük şarap üreticilerinden Helfrich ailesi du Tertre'yi yönetecek Devamını Oku

Federal yargıç, Vineyard House sahibinin ünlü Napa bağ adını kullanma ve Robert Mondavi tarafından kurulan ticari markayı feshetme çabalarını reddetti. Devamını Oku

Sahibi Gaylon Lawrence Jr. ve CEO'su Carlton McCoy Jr., ünlü Spring Mountain bağı ve şaraphanesi ile portföylerine başka bir tarihi mülk daha ekliyor Devamını Oku

Napa Valley'deki Auberge du Soleil tatil beldesindeki restoranı hem yemek meraklıları hem de şarap severler için bir destinasyona dönüştüren Richard Reddington, Nisan ayı ortasında ayrılıyor. Büyük ihtimalle San Francisco'da kendi restoranını açmayı planlıyor. Devamını Oku

Ayrıca Connecticut, doğrudan nakliyeye izin veren bir yasa çıkardı; diğer yedi eyalet ise deniz taşımacılığı yasakları konusunda mahkemelerle karşı karşıya. Devamını Oku

COVID-19 vakaları artarken, daha bulaşıcı bir koronavirüs türü ile birlikte, hükümet tüm alkol satışlarını bir kez daha durdurdu. Devamını Oku

Uçakta yiyecek ve şarap yıllardır önemli bir nokta olmuştur ve bu, 2006 TSA'nın sıvılar üzerindeki güvenlik kısıtlamaları kişinin kendi şişelerini uçağa getirme seçeneğini ortadan kaldırmasından önce bile doğruydu. Yükselen yakıt fiyatları ve kısıtlanan iş seyahatleri, Devamını Oku