Şarap renk tablosunu keşfedin ve şarabın hangi yönlerinin rengini etkilediğini anlayın.
Şarap Renk Kartelası
Poster Satın Al
Farklı Şarap Renkleri Ne Anlama Geliyor?
Satın almak üzere olduğunuz bir Chardonnay'in zengin mi yoksa zayıf mı olacağını hiç merak ettiniz mi? İster inanın ister inanmayın, cevap gözünüzün önünde. İpuçları bir şarabın renginde yatıyor. Birçok 'Tereyağ' Chardonnay'ler daha fazlasıdır çıkarılan Bu, genellikle zengin bir altın rengi oldukları anlamına gelir.
Şarap toplamakla ilgileniyorsanız, şarabın rengi de size yardımcı olabilir. Mahzende potansiyelini belirlemek için şarap rengi ipuçlarını kullanabilirsiniz. Örneğin, kenarda maviye çalan bir syrah, daha düşük asitliğe sahiptir. Asitlik, temel özelliklerinden biridir. iyi yaşlanan şaraplar .
Uzman kör tadımcılar şarabın rengini ciddiye alın. Bu uzmanlar arasında, kimlik bilgilerini kazanmak için 6 şarabı doğru bir şekilde körleştirebilmesi gereken ileri düzey sommelierler var.
Şarap Öğrenimine İlişkin Temel Bilgiler
Şarap eğitiminiz için gerekli tüm sommelier araçlarını edinin.
tatlıdan kuruya şaraplarŞimdi satın al
Restoran endüstrisinde bir yaşamı hedefleseniz de hedeflemeseniz de, favorileri daha iyi tanımlamak için şarap renklerini kullanmaya devam edebilirsiniz.
Kırmızı Şarap Renkleri
Hafif Gövdeli Kırmızı Şarap
Hafif gövdeli kırmızı şaraplar daha açık ve daha yarı saydam bir renge sahip olma eğilimindedir. (içlerini görebileceksiniz.) Tonlar, parlak mordan granata kadar değişir. Örneğin. Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt ve Gamay
Orta Gövdeli Kırmızı Şarap
Orta gövdeli kırmızı şaraplar orta derecede zengin renklere meyillidir. Bu şarap yelpazesi çeşitlidir ve şunları içerir: Garnacha, Sangiovese ve Zinfandel. Daha fazlasını keşfet şarap türleri.
şarap başımı ağrıtıyor
Tam Gövdeli Kırmızı Şarap
Tam gövdeli kırmızı şaraplar genellikle koyu renklidir ve bu, daha yüksek tanen varlığına işaret eder. Bu şaraplar oldukça çıkarılan ve opak. Örneğin. Syrah, Malbec, Mourvèdre ve Cabernet Sauvignon.
Eski Kırmızı Şarap
Kırmızı bir şarap, ilk zamanını çok aştığında, donuk kahverengi bir renk olacaktır. Birçok şarap sürecek 20 yıl veya daha fazla fazla renk değişikliği göstermeden. Merlot ve Nebbiolo, diğer şarap türlerinden daha önce turuncuyu boyar.
Gül şarabı
Rosé şarapları, aşağıdaki gibi normal kırmızı üzümlerle yapılır. Mourvedre ama üzüm kabukları o kadar uzun süre meyve suyuna maruz kalmaz. Sonuç, çok daha soluk kırmızı bir şaraptır. Kullanılan çeşide bağlı olarak, gül rengi soluk somondan (Pinot Noir) macentaya ( Garnacha ).
Maviyi Görmek?Mavimsi bir renk tonu (kenara doğru) daha düşük asitliği (örneğin daha yüksek bir pH) gösterir.
Beyaz Şarap Renkleri
Hafif Gövdeli Beyaz Şarap
Açık gövdeli bir beyaz şarap, açıktan soluk sarı-yeşil bir tona kadar değişebilir. Bu tarz şarabın çoğu, genç ve buz gibi soğuktan zevk almak içindir. Örneğin. Pinot Grigio, Albarino, Vinho Verde, Muscadet
şarap açılmadan ne kadar sürer
Orta Gövdeli Beyaz Şarap
Beyaz şarapların çoğu, soluk sarı-altın rengi ile orta gövdeli kategoriye girer. Örneğin. Sauvignon Blanc, Unoaked Chardonnay ve Chenin Blanc.
Tam Gövdeli Beyaz Şarap
Serbest dolaşan kırmızı şarapla üretilebilen bir beyaz şarap rengi. Beyaz Pinot Noir veya yüksek oranda ekstrakte edilmiş bir beyaz şarap. Genellikle bu şaraplar daha az asitlidir ve kremamsı ve vanilya aromaları eklemek için meşe yaşlandırmasını kullanır. Örneğin. Chardonnay, Viognier ve Marssanne.
cabernet sauvignon için en iyi şarap kadehi
Eski Beyaz Şarap
Çok az beyaz şarap dayanmak için yapıldı birkaç yıldan fazla bir süredir. Eski beyaz şaraplar parlaklığını kaybeder ve zamanla giderek daha matlaşır. Işık hassasiyeti nedeniyle, beyaz şaraplar zamanla daha turuncu hale gelecektir.
Şarap Posteri Rengi
Color of Wine 18 × 24 inç litografik baskı olarak mevcuttur. Seattle, WA, ABD'deki Forest Stewardship Council onaylı kağıda basılmıştır ve renk, sommelier standartlarına göre düzeltilmiştir. Poster, Wine Folly'den uluslararası olarak gönderilir.
Poster Satın Al