En uzun süre, Oregon ve Washington şarap ülkesini hep özdeş olarak hayal ettim. Bu teori kağıt üzerinde anlamlıdır çünkü her iki eyalet de kuzeybatı Amerika Birleşik Devletleri'ndedir ve ekose gömleklerin ve yaprak dökmeyen ağaçların görüntülerini çağrıştırır. Ancak Oregon ve Washington şarap ülkesi birbirinden çok farklı. Washington ile Oregon arasındaki farkları karşılaştıralım ve her eyaletin neyi en iyi yaptığını anlayalım.
Washington - Oregon Şarabı (İnfografik)
Dundee, OR'deki Willamette Vadisi üzerinde sis. kaynak
Oregon Wine portresi
Oregon'da şarap üreten en büyük bölge, eyaletin batı kesiminde serin bir iklim vadisi olan Willamette Vadisi'dir. En önemli şaraplar:
- Pinot Noir
- Pinot Gris
- Chardonnay
Oregon'da, sınırlı miktarda şarap üreten küçük mülklere sahip birçok üretici var. Oregon, bir şarabın 'Pinot Noir' olarak etiketlenmesi durumunda bu üzümün% 90'ını içermesini zorunlu kılarak, Amerika Birleşik Devletleri'nin geri kalanından daha katı etiketleme yasalarına sahiptir.
Chelan Gölü, WA'da mükemmel bir gün. kaynak
Şarap Öğrenimine İlişkin Temel Bilgiler
Şarap eğitiminiz için gerekli tüm sommelier araçlarını edinin.
Şimdi satın alWashington Wine portresi
Washington'da, şarap üretimi için en büyük bölge, kuru ve yüksek çöl iklimine sahip olan eyaletin doğu kesimindedir. En önemli üzümler:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Beyaz bir üzüm çeşiti
Washington eyaletinde büyük üzüm çiftlikleri var —2,000 dönüme kadar— şarap imalathanelerine genellikle üzüm satan. WA'daki nüfusun çoğunluğu eyaletin batı tarafında olduğu için, üzümler Seattle çevresindeki şarap imalathanelerine taşınıyor.
Sen ne düşünüyorsun? Favori bölgeniz var mı? Söyle!
Kaynaklar
Bu infografik orijinal olarak tarafından tasarlandı Madeline Puckette ve Temmuz 2013 sayısında yer aldı. Seattle Met Dergisi