Vin Santo

İçecekler


vin son-tow

Vin Santo veya 'kutsal şarap', çoğunlukla Toskana'da bulunan nadir bir tatlı şaraptır. Üzümler, şekerleri konsantre etmek için önce saman hasırlar üzerinde kurutulur ve mayalanması 4 yıl kadar sürebilir.

Birincil Tatlar

  • Koku
  • Kuru İncir
  • kuru üzüm
  • Badem
  • Şekerleme

Tat Profili



Çok tatlı

Tüm vücut

Yok Tanen

Yüksek Asitlik

% 13,5–15 ABV

Taşıma


  • SERVİS
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • CAM TİPİ
    Tatlı

  • DEKANT
    Yapma

  • CELLAR
    5-10 Yıl

Yiyecek Eşleştirme

Çıtır çıtır ve karamelize notalar şarapta yankılanan Biscotti geleneksel bir eşleştirmedir.