20 Ekim, 15:30 PST: Northern California Vintners Wildfire Hasarını Değerlendirdi

İçecekler

20 Ekim 15:30 güncellendi PASİFİK ZAMAN DİLİMİ: Orman yangınları nedeniyle tahrip olan veya ağır hasar gören şarap imalathanelerinin sayısı şu anda 11'e çıktı. Sill Family Vineyards'ın sahibi, şaraphanesinin Atlas yangını tarafından yakıldığını, ancak ailesinin ve üzüm bağlarının iyi durumda olduğunu söyledi. Mendocino WineGrowers'a göre, Oster Wine Cellars'ın şarap üretim tesisi de ciddi şekilde hasar gördü.

18 Ekim 12: 30'da güncellendi. PASİFİK ZAMAN DİLİMİ: Daha fazla bağcı, bağlara ve mahzenlere verilen zararı değerlendirmek için Çarşamba günü mülklerine dönüyor. Kaliforniya Ormancılık ve Yangın Önleme Departmanı (Cal Fire), Rahibeler yangınının 54.000 dönümden fazla büyüdüğünü, ancak şimdi yüzde 80'inin içerildiğini bildirdi. Diğer büyük yangınlar bir gecede önemli ölçüde artmadı. Sonoma'da bir ceset bulunmasının ardından ölü sayısı 42'ye yükseldi.



şarabın ne kadar şekeri var

Duman ve kül, Sonoma ve Napa ilçelerinin büyük bölümlerinde kalın kalıyor, ancak bölge sakinleri geri dönüyor ve işletmeler yeniden açılıyor. Domaine Carneros'un dışındaki büyük bir pano, itfaiye ekiplerine ve şarap ülkesinin yardımına gelen diğerlerine teşekkür eden, otoyolları kaplayan düzinelerce elle çizilmiş tabelayı tekrarlayan 'İlk müdahale ekiplerine teşekkür ederiz' yazıyor. Sonoma Meydanı'ndaki bir tabelada 'Havadaki aşk dumandan daha yoğun' yazıyor.

Aynı gece birden fazla yangının ateşlenmesinden yaklaşık iki hafta sonra, Kaliforniya Ormancılık ve Yangın Önleme Dairesi (Cal Fire), en büyük yangınların çoğunun artık kontrol altına alındığını bildirdi. Perşembe akşamı ve Cuma günü erken saatlerde düşen hafif yağmur çabalarına yardımcı oldu, ancak önümüzdeki günler için daha sıcak ve kurak hava bekleniyor.

Yetkililer zorunlu tahliye emirlerini kaldırarak konut sakinlerinin ve şarapçıların evlerine ve şarap imalathanelerine dönmelerine ve hasarı değerlendirmelerine olanak tanıdığından, odak toparlanmaya kayıyor. Cal Fire'a göre eyalet genelinde 210.000 dönümden fazla arazi yandı. Yangınlarda en az 42 kişi öldü, 7.700'den fazla yapı yıkıldı.

Cuma sabahı itibariyle, Santa Rosa şehrindeki mahallelerin tamamı da dahil olmak üzere 36.000 dönümden fazla alanı yakan Tubbs yangını artık yüzde 93 oranında kontrol altına alındı. Pazartesi günü polis, Napa Vadisi'ndeki Calistoga kasabasındaki tahliye emrini kaldırdı ve bölge sakinlerinin bölgeye geri dönmesine izin verdi.

Arazisi Tubbs ateşinin yolu üzerinde olan bağcılar hala üzüm bağlarına verilen zararı hesaplıyor. 13 Ekim'de, Fountaingrove Bölgesi Şarap Yetiştiricileri Derneği, 33 üyesinden ve bölgedeki diğer yetiştiricilerden haber aldığını ve 14 evin yanı sıra toplam 90 dönümlük üzüm bağına sahip olduğu tahmin edilen sekiz üzüm bağının yıkıldığını belirten bir bildiri yayınladı. . Birkaç büyük üzüm bağı hala kesilmiş ve sayılmamış durumda. Yakınlarda, Calistoga'ya daha yakın olan Helena View Johnston Vineyards'tan Charles Johnston, şarap imalathanesinin çoğunun yanmış, fıçı ve şişelerle yakıldığını görmek için eve geldi.

Glen Ellen ve Kenwood'un Sonoma Vadisi bölgelerini vuran ve ardından Napa'nın Veeder Dağı'ndaki üzüm bağlarına ve şarap imalathanelerine zarar veren Rahibeler yangını Cuma sabahı itibarıyla 54.000 dönümden fazla alanı yaktı ve yüzde 85'i kontrol altına alındı. 16 Ekim Pazartesi günü, Sonoma County Şerif Bürosu Glen Ellen, Boyes Hot Springs ve Kenwood'daki zorunlu tahliyeleri kaldırdı. 'Eve hoş geldiniz,' departmanın Facebook sayfasında bir mesaj okuyun. 'Bu bölgelerde yaşıyorsanız, şimdi eve dönebilirsiniz.'

şarap çılgınlığı temel şarap rehberi

Ancak, birçok şarap imalathanesinin bulunduğu ana arter olan Highway 12'nin bazı kısımlarına hala sınırlı erişim var. Muscardini Cellars'tan Michael Muscardini, yol kapanmalarının Kenwood'daki yetiştiriciler için bazı sorunlara neden olduğunu söylüyor.

Muscardini, tadım odasının zarar görmediğini ve kalan Cabernet Sauvignon ve Merlot'unu toplamaya çalıştığını bildirdi. '[Çarşamba] gerçekleşecek bir seçimi koordine etmeye çalışıyoruz,' dedi. Ancak zorluklardan birinin bölgeye toplayıcıları ve kamyonları sokmak olduğunu da sözlerine ekledi.

Sakinlerin harabeler arasında geçiş yaptığı Napa Vadisi'nin Atlas Zirvesi'nden daha fazla hasar raporu geliyor. Atlas yangını Cuma itibariyle 51.600 dönümden fazla tahrip etti, ancak yüzde 87'si kontrol altına alındı.

Atlas yangını, Sill Ailesi Üzüm Bağları da dahil olmak üzere altı şarap imalathanesini tahrip etti veya ciddi şekilde hasar gördü. Şarap üreticisi ve sahibi Igor Sill anlattı Wine Spectator Cuma günü bir e-postada, tüm ekipman ve bir misafirhane de dahil olmak üzere şaraphanesinin yakıldığını, ancak üzüm bağlarının hayatta kaldığını bildirdi. 2016 yılında Sill, Atlas Peak'e ekilen 24 dönümden fazla arazi dahil olmak üzere eski Ardente Estate Winery'yi satın aldı. Ailenin ayrıca St. Helena'da bir üzüm bağı var.

Michael Mondavi Family Estate'ten Robert Michael Mondavi Jr., Animo cuvée için kullandıkları bağın alevler tarafından kavrandığını ve meyvenin kaybolduğunu bildirdi. 'Organik Atlas Peak bağımız yüzde 95 yanma gösterdi' dedi. Wine Spectator e-posta yoluyla. 'Herbisit kullanmıyoruz, biçiyoruz. Böylece anız yanarak uç direklerine ve sulama hatlarına zarar verdi. Birkaç lekede yanık yoktu ve o üzümleri ezmeyi denedik. Ancak, o kadar çok duman aroması saldı ki, durdurmak zorunda kaldık. Bu, Animo'dan 2017 hasadı için yüzde 100 mahsul kaybıyla sonuçlandı. '

Mondavi, yangının yayılmasının ilk 48 saatinde bağı kurtardığını söylüyor. 'Cal Fire güvenli olduğunu belirlediğinde, hasat için üzüm bağına girmemize izin verildi,' dedi. 'Soda Kanyonu'nun zirvesine tırmanırken, Cal Fire eskortumuzu durdurdu ve bize son 20 dakika içinde rüzgarların ve yangın koşullarının değiştiğini bildirdi.' Mondavi ve bir meslektaşı kaldı ve itfaiye ekiplerine arazinin ayrıntılarını verdi ve ekipler alevlerle mücadele etti, ancak yangın bağa zarar vermedi. Birkaç dönümün yandığını ama çoğunun iyileşmesi gerektiğini söylüyor.

Helena View Johnston Üzüm Bağları Calistoga yakınlarındaki Helena View Johnston Bağları'nda kömürleşmiş varil odası.

E. & J. Gallo'nun bir sözcüsü, Stagecoach bağının, birden fazla şarap imalathanesi tarafından kullanılan 600 dönümlük üzüm bağının Atlas yangınından küçük hasar aldığını, ancak önemli bir şey olmadığını bildirdi.

Atlas yangını, Solano County sınırı boyunca, Coombsville'in doğusundaki küçük Wild Horse Valley unvanını da etkiledi. Heron Vineyard and Winery'den David Mahaffy anlattı Wine Spectator Atlas yangının 9 Ekim'de üzüm bağlarına ulaştığını söyledi. Komşusunun mülküne yaklaşırken alevlerle savaşmaya yardım etti, ancak tahliye etmek zorunda kaldı. Yangın, mülkündeki 100 kasa şarabı barındıran bir depo binasını tahrip etti. Neyse ki, şaraplarının çoğu tesis dışında saklanıyor.

Pinot Noir ve Chardonnay yetiştiren Mahaffy, üzümlerini yangın çıkmadan önce hasat etmişti. Alevlerin bağını silip süpürdüğünü, sulama hatlarına ve kuş ağlarına zarar verdiğini ve doğrudan zarar görmemiş şarap mağarasının üzerinden geçtiğini söyledi. 'Asmalardaki yapraklar birkaç gün sonra hala yeşil, bu yüzden hayatta kaldıklarına dair bir umut var' dedi.

beyaz şarapla ne iyi gider

Redwood Vadisi ve Potter Vadisi bölgeleri için tahliye uyarılarının kaldırıldığı Mendocino İlçesinde önemli ilerleme kaydedildi. Redwood yangını yaklaşık 36.000 dönümlük bir alanı yaktı ve Cuma günü yüzde 95'ini korurken, itfaiyeciler Lake County'deki Clearlake topluluğundaki Kükürt yangınının yüzde 92 oranında kontrol altına alındığını bildirdi.

Mendocino WineGrowers'a göre, Redwood Vadisi ve Potter Vadisi yangınları 400'den fazla evi yıktı ve Oster Wine Cellars'ın şarap üretim tesisi de dahil olmak üzere üç şarap imalathanesine ciddi hasar verdi. Redwood Vadisi yangını zirvede, Potter Vadisi'nin yangın bölgesinde bulunan beş üzüm bağıyla toplam 1.200 dönümlük 38 üzüm bağını tehdit etti. Mendocino WineGrowers'ın genel müdürü Bernadette Byrne, şarap üreticilerinin hasarı hala değerlendirdiğini söylüyor. 'Şu anda üzüm bağlarının büyük bir kısmı büyük hasarlardan kurtulmuş gibi görünüyor' dedi.

Patland Üzüm Bağları, Roy Estate, Signorello Malikanesi, VinRoc, Sill Ailesi ve White Rock Üzüm Bağları Sonoma'nın Paradise Ridge Üzüm Bağları ve Helena View Johnston ve Mendocino's Oster, Frey Üzüm Bağları ve Omurga dahil olmak üzere Napa'da en az 11 şarap imalathanesinin önemli ölçüde veya tamamen hasar gördüğü doğrulanmıştır. Bağ ve Şarapçılık. Şimdiye kadar, Napa Valley Vintners'ın 500 üye şarap imalathanesinin 275'inden fazlası rapor verdi. Cuma günü itibariyle 20 üye, şarap imalathanelerine, müştemilatlarına veya üzüm bağlarına bir dereceye kadar zarar verdiğini bildirdi. Sonoma hala hasar raporlarını hesaplıyor.

Kaynaklar, yangınlarla savaşmak için Kaliforniya ve komşu eyaletlerden bölgeye akın etmeye devam ediyor. Cal Fire'a göre Cuma sabahı 10.000'den fazla itfaiyeci hattaydı.

8 ve 9 Ekim'deki ateş fırtınaları, yaklaşık 70 mil / saat hızındaki sert ve kemik kurumuş kuzey rüzgarları ve önceki beş yıllık kuraklıktan kaynaklanan kuru bitki örtüsü ile alevlendi. Salı günü rüzgar neredeyse hiç yoktu ve Perşembe için yağmur bekleniyor, ancak koşullar sıcak ve çok kuru olmaya devam ediyor ve alevler için bol miktarda yakıt sağlıyor.

Bölgedeki şarap imalathanelerinin nasıl ilerlediğiyle ilgili daha fazla güncelleme için bkz. 'California Yangınları: Şaraphanelerden Gelen Hasar Güncellemeleri.'

şarap kutusunda kaç şişe

Aaron Romano, Augustus Weed, Tim Fish, Dana Nigro ve Mitch Frank'in ek raporlarıyla