Negroamaro

İçecekler


neg-sıra-ah-mah-ro

Puglia'da bolca yetişen, ancak neredeyse hiçbir yerde farklı kurutulmuş otlarla zengin siyah meyve aromalarına sahip şaraplar üreten kırmızı bir şarap.

Birincil Tatlar

  • Vişne
  • Siyah erik
  • Böğürtlen
  • Kuru erik
  • Kurutulmuş kekik

Tat Profili



Kuru

Orta dolu Vücut

Orta-yüksek Tanenler

Orta Asitlik

% 13,5–15 ABV

Taşıma


  • SERVİS
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • CAM TİPİ
    Büyük boy

  • DEKANT
    30 dakika

  • CELLAR
    5-10 Yıl

Yiyecek Eşleştirme

Bir Negroamaro deneyin veya barbekü tavuklu pizza, çekilmiş domuz sandviçleri veya teriyaki ile karıştırın. Bu şarabın tatlılığını ortaya çıkardığı görülen karamelize yiyecekler.