Bira mükemmel bir tek porsiyon boyutunda gelir. Ancak şarap içenler için altı paket şarap bulmak pek olası değildir. Bu yüzden bir sonraki seçenek, geçen hafta boyunca bir şişe şarabın nasıl yapılacağını bulmaktır. Düşünürseniz, bir şişe 5 kadeh şarap sağlar ve iyi bir şişeye 20 dolar harcarsanız, bu bardak başına sadece 4 dolar olur. Kaliteli şarabın aslında oldukça uygun fiyatlı olduğunu bilmek güzel.
Şu anda piyasada şarabınızı saklamak için 300 $ 'a kadar çıkabilen birkaç badass aracı var. mükemmel ama burada ciddi olalım - bu, oksijenin şarabınıza dokunmasını önlemek için çok para. Aşağıdaki ipuçları ucuz veya ücretsizdir.
Açılmış şarap ne kadar sürer?
2 haftaya kadar
Şarap, uygun şekilde saklandığında kalıcı olacaktır. Aşağıdaki ipuçlarıyla bir kez açıldıktan sonra şarabın ne kadar dayanacağını en üst düzeye çıkarın.
Açık Şarap Saklama İpuçları
Bay Rainbow'a (şaka değil, bu onun gerçek adı) açık şarap saklama konusundaki en sevdiği ipuçlarından dolayı teşekkür etmek istiyoruz. Bu teknikler ücretsiz veya ucuzdur ve tüm hafta boyunca içmenizi sağlar.
Şarabını soğuk tut
Şişeyi açmadan önce buzdolabına atın. Beyaz ya da kırmızı, eski ya da yeni olması farketmez - eğer soğutulursa, moleküller o kadar hızlı oksitlenmezler (termodinamik hareket halindedir). Tüm hafta boyunca şişenizin tadını çıkarmayı planlıyorsanız, dökmeniz bittiğinde tekrar buzdolabına koyun.
- Şaraba, herhangi bir normal bozulabilir bakkaliye yaptığınız gibi davranın
- Buzdolabı sıcaklıkları, uzun süreli yaşlanma anlamına gelmez
- Önlemek hafif vuruş şarabı pencerelerden uzak tutarak
- Beyaz şaraplar ve açık kırmızı şaraplar ( Pinot Noir ) oksijene ve ışığa daha duyarlıdır.
Şarabı daha küçük kaplara aktarın
Şarap daha uzun sürer daha az maruz kalan oksijen . Şarabın dokunduğu yüzey alanını azaltırsanız, buzdolabında 2 haftaya kadar dayanır. Bunu yapmanın en kolay yolu, şarabı orijinal şişesinden mantarlı daha küçük şişelere aktarmaktır. 187 ml 'yarık' şarap satın alabilir ve sadece bir kez kullandığınızda şarabı transfer edebilirsiniz. Kavanoz veya daha küçük cam şişeler kullanmanın yararı, daha az dikey buzdolabı alanı kaplayacağınız anlamına gelir.
Birinci sınıf şarap öğrenme ve servis malzemelerini satın alın.
Öğrenmek ve dünya şaraplarını tatmak için ihtiyacınız olan her şey.
Şimdi satın al
Küçük şişelerle uğraşmaz mısınız? Şarap sosu alın
Şarapları bir şişeden diğerine aktarmaya vaktiniz yoksa, bir Vacu-Vin almayı düşünün. Piyasadaki en uygun fiyatlı, güvenilir ve pratik şarap koruyucularından biridir. Wine Folly ekibi bu şekilde buzdolabımızda 10 şişeye kadar saklıyor.
Bir alın Vacu-vin Şarap Koruyucu