Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, karbondioksit 'çekirdeklenme bölgelerini' açıklıyor. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, Yeni Dünya ve Eski Dünya şaraplarını ayırt etmeme yardım eder misin? —Devendra K., Mumbai, Hindistan Sevgili Devendra, Eski Dünya ve Yeni Dünya şarapları arasındaki en temel fark geo Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı, balzamik sirke yapma sürecini anlatıyor ve kendiniz denemeden önce neden iki kez düşünebileceğinizi açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, şarapla pişirilen yiyeceklerde ne kadar alkol kaldığını ve bunun bir Breathalyzer'da BAC testini nasıl etkileyeceğini açıklıyor. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, Konyak üretilirken Champagne bölgesinde mi yoksa Şampanya üzümlerinden mi yapılır? - Jerry M., Leawood, Kan. Sevgili Jerry, Aslında hiçbiri. Konyak, m yapımı bir konyaktır Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, bir şarabı biraz tatlı bırakmak için fermantasyonu tamamlanmadan durdurmanın birkaç yöntemini açıklıyor. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, Birçok şarap sever, resmi bir akşam yemeğinde sayısız şarap kadehi ve su bardağının doğru yer ayarını bilmiyor. Lütfen onlara yardım edin! —'SkyDoc, 'Olympia, Wash. Sevgili SkyDoc, Let' Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, bir şarap soğutucusunun temizlenmesi ve şişe saklama hakkında ipuçları veriyor. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, Kırmızı şarabı soğutabilir misin? —Charles, Londra Sevgili Charles, Elbette! Şimdi, herhangi bir renkteki şarapları uzun süre buzdolabında saklamanızı tavsiye etmem. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, şarap donduğunda ne olduğunu açıklıyor. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, iş için epeyce Avrupa'ya gidiyorum ve bir Fransız bağlantısı aracılığıyla mahzenindeki evinden ABD'ye bazı yüksek kaliteli Fransız ve İtalyan şarapları getirme fırsatım var. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, şarabın dondurulmasıyla ilgili soruları yanıtlıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın yerleşik şarap uzmanı Dr. Vinny, kırmızı şarap üzümleri Petite Sirah ve Syrah arasındaki farkı açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, gliserolün ne olduğunu ve şaraba nasıl faydalı olduğunu açıklıyor. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, Pinot Noir nasıl okunur? Her zaman 'pee no nwahr' olarak telaffuz edildiğini duymuşumdur. Son zamanlarda, 'çiş-HAYIR' olarak telaffuz edilmesi gerektiği düzeltildi. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, şarabın üzümlerden yapıldığını, ancak tadı her türlü harika şey gibi olabileceğini açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın yerleşik şarap uzmanı Dr. Vinny, kuru olmayan veya hafif tatlı ve düşük alkollü şaraplar önerir ve tercih ettiğiniz tarzda şaraplar bulma konusunda tavsiyelerde bulunur. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, Birçok şarap üzümü 45 derece kuzey enleminde yetiştiriliyor, ama bildiğim hiçbiri 45 derece güneyde yetişmiyor. Neden? —Jeff B., Poulsbo, Wash. Sevgili Jeff, Ah, evet, 45. par Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, unvanları ve Amerikan Bağcılık Alanlarını açıklıyor. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, En büyük namlu ölçüsü nedir? Bu bir domuz kafası mı? —Jason, İnternet yoluyla Aslında dünyanın en büyük şarap fıçısı, hücrenin içinde bulunan Heidelberg Tun olarak kabul edilir. Devamını Oku