Dünyanın en eski şarap imalathanelerinden bazılarına bir göz atın. Bu çalışma kalıntıları, şarabın bizimle nasıl olduğunu ve önümüzdeki bin yıl boyunca bizimle olmaya devam edeceğini gösteriyor.
Çin'den bronz şarap potu. kredi
Şarap Nereden Geldi?
Eski Mısırlılar şarap içiyordu. O zamanlar şarap yüksek sosyete tarafından tüketilirdi ve bira da sıradanların içeceğiydi. Mısırlılar ilhamlarını MÖ 4000'den beri şarap yapan Levant'tan (günümüzde İsrail, Lübnan vb.) Aldılar. Ermenistan'da bir tepenin kenarındaki bir mağaranın içinde eski bir şarap mahzeni bulundu. Mahzen, MÖ 3500 yılına kadar uzanır ve şarap yapımının ne kadar eski yapıldığını gösterir.
Şarap bundan daha da eskidir. 2004 yılında Çin'de 9000 yıllık çömleklerde kalan sıvılar keşfedildi. Tüm o eski kaplarda ne vardı? Pirinç, bal ve meyveden yapılmış bir şarapla doldurulmuşlardı. Görünüşe göre Çinliler şarap yapmadan önce sangria yapıyorlardı.
Dünyanın En Büyüleyici 6 En Eski Şaraphanesi
Goulaine Kalesi
yaklaşık 1000
Château de Goulaine, Fransız Devrimi sırasında Hollandalı bir bankacıya el değiştirdiği 1788'den 1858'e kadar olan bir sınır dışında Goulaine ailesine aitti. Loire'de hala şarap yapan son kalelerden biri olan Goulaine, Muscadet ve Folle Blanche gibi bazı Loire Vadisi beyaz şarapları üretiyor. Château de Goulaine'in önceki şefi Bayan Clémence Lefeuvre'nin icat ettiği söyleniyordu. Beyaz tereyağı sosu .
Bugün geceyi Château de Goulaine'de kalabilir veya bir düğün için kiralayabilirsiniz.
türkiye ile içmek için şarap
En İyi Şarap Araçları
Yeni başlayanlardan profesyonele doğru şarap araçları en iyi içme deneyimini sağlar.
Şimdi satın al
flüt camları ne için kullanılır
Baron Ricasoli
1141 yılında kurulmuştur
Bu kale, Floransa ve Siena hala şehir devletleri iken Toskana'daki bir aileye aitti. Ricasoli, 1200'lerin ortalarında İtalya’nın iç mücadelelerinden, 1300’lerin ortasındaki Kara Ölümden, Medicis'in 1700’lere kadar yükselişinden ve II. Dünya Savaşından sağ kurtuldu. Bugün en prestijli şarabı olan 'Castello di Brolio' yu yaklaşık 70 dolara bulabilirsiniz.
Johanisberg Kalesi
yaklaşık 1100
700’lerin sonlarında Şarlman döneminde 6000 litre şarap siparişine dair kayıtlar vardır. Schloss Johannisberg, 1525'teki Alman Köylü Savaşı'nda köylüleri yağmalayarak bir kez yok edildi. Dünyadaki en eski Riesling üzüm bağlarına ev sahipliği yapıyor ve aynı zamanda 1775'te ilk geç hasat şaraplarını yapma iddiasında bulunuyor. O zamandan önce asil çürük üzümler yoktu. şarap yapımı için uygun olduğu düşünülmektedir.
Vollrads Kalesi
1211'de kuruldu
Schloss Vollrads'tan belgelenmiş en eski şarap satışı, 1211'de Mainz'deki susuz bir manastırın yazılı bir sipariş verdiği zaman oldu. Rheingau merkezli şaraphanede çok çeşitli Riesling şarapları üretilmektedir. 800 yıllık şarap hanedanlığını kutlamak için restoranlarını ziyaret edebilir ve sosis gibi klasik Alman yemekleriyle Riesling'lerini deneyebilirsiniz.
Codorniu
1551 kuruldu
İspanya'daki ilk köpüklü şarap evi köpüklü bir şekilde başlamadı. 1500'lerin ortalarından beri üzüm bağları ve bir şarap imalathanesi vardı, ancak 1820'lerde Codorniu, Cava'yı Şampanya olarak adlandırmaya başladı. Bugün Codorniu, yıllık 5 milyona yakın kasa üretimi ile dünyanın en büyük üç Cava üreticisinden biridir.
Parras de la Fuente Kilisesi'nden manzara. kredi
virginia'ya şarap gönderebilir misin
Madero Evi, Parras de la Fuente
1597'de kuruldu
New World şarap üretimine gelince, Amerika'daki en eski şaraphanenin Meksika'da olduğunu bilmek sizi şaşırtacak mı? Casa Madero, Teksas sınırının yanındaki Kuzeydoğu Meksika eyaleti olan Meksika'nın Coahuila kentinde küçük verimli bir vadi olan Parras de la Fuente'de yer almaktadır. Casa Madero’nun amiral gemisi şarabı eşit oranda Merlot, Cabernet Sauvignon ve Tempranillo'dur.
Yukarıda bahsedilen birkaç tanesinin yanı sıra, 1344 yılında Chateauneuf du Pape'nin yanında üzüm bağı olarak belirlenen Chateau Mont-Redon da var. Amerika Birleşik Devletleri, New York'ta Brotherhood Winery ile 1810'a kadar şarap imalathanelerine başlamadı.
Daha fazlasını görmek ister misin? Ödeme 4 İnanılmaz Şarap Bölgesi